★商品★　 茨城県潮来市で水田栽培にて育てたセリです。 セリの主な収穫時期は12月～5月です。その中で4月中旬から5月中旬のセリは「春セリ」と言われ、根なしの茎葉部分の収穫になります。 この根なしのセリを主に「切セリ」と言います。 根はないものの、セリの高い栄養価は変わらずに、本来の独特な風味、味わいを感じることができます。 セリと言えば、セリ鍋等、冬の野菜と思われがちですが、そうめんや蕎麦に加え、お浸し等にも相性抜群です！ 根付きのセリに比べますと、根無しの切セリは少しお安くなります。 更に、セリの収穫終了間近となりますので、ご購入いただきました方には、一束おまけで付けさせていただきます！！ ぜひこのご機会に大川農園の切セリをいただいてみて下さい！ ★大川農園のセリの特徴★ 水温水質共に良好でミネラルを豊富に含んでいる地下水を用いて水田栽培しております。 綺麗な水と自然の光を沢山浴び、太く、元気でおいしいセリに育ちました。 ★調理例★ セリ鍋、セリしゃぶ、ナムル等のお浸し、汁物、天ぷら、サラダ、パスタ等、様々な料理に合います。 ★収穫時期★ 4月～５月中旬ぐらいまで。 ★分量★ １束　約１２０ｇです。 ★保存方法★ 到着後、切り口を水につけておくと長持ちします。 その他、新聞紙や袋等に入れて冷蔵保存してください。