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販売終了

大阪ウメビーフ 肩ロース、ローススライス

大阪府堺市

原野祥次 | 株式会社原作
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▼自己紹介 CHOYA梅酒の漬け梅を食べて育った黒毛和牛。 美味くて安心でエコでヘルシー。 G20大阪サミットの大阪・関西歓迎レセプションでも提供された極上の和牛肉をこの機会に是非ご賞味ください! ▼商品概要 大阪ウメビーフ 肩ロース、ローススライス ▼食べ方 すき焼き、しゃぶしゃぶ ▼数量 1パック(500グラム) ▼生産方法、こだわり 牛の健康と牛舎の環境を第一に考え、特殊セラミックを通した水と国産小麦や飼料米等こだわった餌を与えて出来た牛肉は脂の融点が低くサラッとしています。 また肥育目的に抗生物質製剤、ホルモン剤は一切使用していません。 世間一般の黒毛和牛の出荷月齢は平均27ヵ月と昔と比べて徐々に短くなってきていますが、原野牧場の牛は最低30ヵ月以上 平均33ヵ月と長期肥育を行うことにより黒毛和牛本来の味を引き出し、食べていただく皆様に喜んでいただける牛を飼育しています。
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