佐賀県唐津市

万里川勝博 | “恵味香” megumika

“味香みかん” 原料のストレート果汁 冷凍2種のみ比べセット

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  • クール区分:冷凍

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商品説明を致します。
 ①吟醸冷凍果汁は、日本酒の吟醸と同じ作り方で搾汁しましたのでこのように名付けました。ミカンの中心だけを絞ったものです。これがなかなか難しい。搾る時の力加減が難しく、大玉と小玉でも変わってきます。
1パックには “味香みかん” を4個分使っておりますので、贅沢な吟醸絞り果汁なのです。願った通りに、味は濃く深い仕上がりになりました。3倍ぐらいに薄めても飲めます。暑い時期は、氷を浮かべ、炭酸水で割れば夏の飲料が出来上がります。中心部だけの搾汁ですから、多くの方が生食を超えている!と、称賛のお声も頂いております。それを最新の冷凍技術により、2年間の賞味期限を実現しました。
 ②皮丸ごと冷凍果汁は、 “味香みかん” 1個を皮も丸ごと果汁にしました。他のミカンでは出来ないモノです。皮ごと食べられる “味香みかん” だからこそ作ることが可能でした。皮を丸ごと絞って苦いだけで本当に飲めるのか?は、大方の疑問点です。しかし、いくつかの会場でご試飲いただいた結果、何と女性の全員の方々から絶賛の声を頂きました。そして感想をお聞きしますと、濃厚な味!という事だけはハッキリしているのですが、他に何と表現してよいか? 適切な言葉が見つからない! という戸惑いをお見せになられるのです。それほどに新境地の未知で不思議な味覚であるという事です。皮食を推奨する “味香みかん” の真骨頂が発揮出来た新しい飲料商品です。

【ストーリー】
元よりミカン好きでしたから、色んな産地は云うまでも無く、名産地のミカンも食べておりました。しかし、初めて “味香みかん” を食した時、その時の感想は名産地ミカンの味を遥かに超える驚愕のモノでした。その味には濃くと深みがあり、香りがとても爽やかで、食後の余韻は口の中で、心地良く・長く続いて残ります。

幻の希少高級 “味香みかん” は、味と香りに優れ、機能性成分の一つである β-クリプトキサンチン の含有量がダントツに多く、皮食できるという優れものです。 とてつもない様々な分野に亘る多くの効能を持つ、β-クリプトキサンチン の詳しい情報は、是非、皆さんご自身がネットで検索して確かめて下さい。その内容の凄さにキッ!と驚かれことでしょう。 “味香みかん” には100g当り8000μgが含有されておりました。他の食品の数値との比較で、トンデモ桁違い数値にも驚いて下さい。
しかし収量が余りにも少なく、病害虫にも非常に弱いので、その被害はとても大きいのです。にも拘らず、防腐剤や除草剤は使いません。いろんな数ある農薬に対し、減農薬に取り組んでおります。雑草退治は、刈るのでは無く根っ子からの引抜き方法ですが、3~4週間後にはもう次の雑草の新芽が出始めてきますから、雑草の持つ生命力の強さにはとても敵いません。引き抜こうとも根っ子の先にある根は生残り、引き抜きだけでは抜き切れないからです。確かに除草剤散布は簡単ですし、作業時間も数時間で済みます。病害虫に関しても、薬剤の倍率や濃度を濃くしたり、回数を増やせば間違いなく病害虫への効き目は抜群です。それでも控えたいし・使いたくないのです。高級みかんとしての使命ですし、何よりも皮ごと食べて頂きたいからです。

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  • 保存方法:いずれも冷凍で2年間の賞味期限
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 最終出荷予定日:2020年12月31日
  • 最終注文受付日(目安):2020年12月29日頃 ※前後する場合がございます
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