ポケマルとは
登録・ログイン- 八幡名子
- 2019.08.23.
- 森山さん
こんにちは♪♪
先程、ビーツが届きました！
大きくて見るからに新鮮そうなビーツ達✨✨
ありがとうございます！
早速、宣言通りに😆
酵母を仕込みました。
お酢になるまで、育ててみたいと思います😆
2種類のビーツを入れて下さってたので
食べ比べもしてみようと思います♪♪
ごちそうさまです🙏 - 商品 : ビーツで輸血！？ | 972円〜
森山知也さんのコミュニティ
あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか？
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- hiyo
- 2019.08.20.
- 森山さま
続けての投稿失礼します😅
夕食に何かあと1品、、、🤔
で、きんぴら風でいただきました😋
簡単だし、ビーツに甘味があるので砂糖もみりんも無しで👍ヘルシー✨
ビーツって、てん菜糖の原料の砂糖大根の仲間なんですね、、甘いはずです✨
てっきりカブ系なのかと思ってました😅
まだまだ知らない事ばかりです💦
おごちそうさまでしたー🙏 - 商品 : ビーツで輸血！？ | 972円〜
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.08.20.
- ビーツのきんぴら、素敵です。つい先日、本コミュニティで、ビーツのポテトサラダやwithみかんジュースなんてのも。ビーツのフルコース、楽しみですね！
- hiyo
- 2019.08.20.
- 森山さま
ビーツ♪ 本日、予定通り到着しましたー🎵
おまけに入れていただいたフォホーノ✨も
ありがとうございます😌
デトロイトの方が美味しいという事でしたが、
充分美味しいですよ👌柔らかそうなので、甘酢漬けにしてみました♪
デトロイトの小さいのはお昼にオリーブオイルでホイル焼でお味見😋
甘くてホクホクで美味しい〜💕
そして、夕食の準備をしながら酢漬けのビーツ液をジュースで♪🥤輸血😆😆
捨てるところ無しです👍
これで健康にも良いなんて！！
ホント、素晴らしいです❤️
なかなか近くには安心して食べられるビーツが売ってないので💦助かります😌
問い合わせにもすぐにご対応いただきありがとうございました🙏
大事にいただきますねー✨✨ - 商品 : ビーツで輸血！？ | 972円〜
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.08.20.
- ビーツの甘さ、やさしい人間になれそうな甘さ？今年は６月半ばより収穫が続いているビーツ。質も量も調子良いです！
- 春の小川
- 2019.08.20.
- ただいま届きました。
いろんな種類のおやさいありがとうございます。
水ナス大好物です
ゼブラナス初めてです。素揚げがいいのですね
ビーツは数年前ボルシチスープに使いましたが泥臭さが強烈でした。
森山さんのビーツはどんなふうにしたら美味しく食べられますか。
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.08.20.
- オリーブオイルで低温でじっくり焼いて塩少々。蒸し焼きでも。
- みゆ
- 2019.08.18.
- みゆ
- 2019.08.18.
- オクラが可愛い❤️
とても美味しいです。
ナスも枝豆もトマトも絶品です。
ズッキーニやビーツなど、見た目も可愛らしくて、これからの料理が楽しみです。
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.08.18.
- 今年の青森市はよく晴れています。まさに太陽の恵み！味！！暑い夏のための夏野菜！！！ありがとうございます。。
- 菜穂
- 2019.08.17.
- 暑いので、ビーツのスムージーです！
義叔父が愛媛のみかん農家なので、無添加ストレート100%のみかんジュースと下処理したビーツを合わせてみました。
意外なくらいバッチリ味が調和！！ ビーツは本当に優秀ですね…！
そして、トマトは美味しすぎて写真を撮る前になくなりました…
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.08.18.
- みかんとビーツ！！
新たなハーモニーですね。そそられます…。試してみます！トマトはようやく。昨年までは見られなかった高温が原因の問題が出ていますが、ここからにさらに期待してください。いつもありがとうございます。
- ポケマルはは
- 2019.08.16.
- 枝豆は塩ゆでし、立派なゼブラ茄子はソテーにしてバターと味ぽんで仕上げました❗️水茄子は浅漬けにして、これまた立派なきゅうりも大きめに切って浅漬けで！トマトも、丸々としたズッキーニも美味しく家族でいただいています👍️
お陰様で、元気が出ます！
ありがとうございました☺️
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.08.16.
- 野菜だらけですね！麦ホップも栽培したいくらい。ビタミン・ミネラル・タンパク質まで、減り続ける昨今の作物に抗っていきますよ。
- ポケマルはは
- 2019.08.18.
- 頑張って下さい！応援しながら、購入していきます☺️
- ポケマルはは
- 2019.08.16.
- とても新鮮で、元気なお野菜をたくさん☺️ありがとうございました‼️
- ようこ かみやま
- 2019.08.13.
- 【黒ロールキャベツ】
黒キャベツの「煮崩れしない」特徴を生かして、ロールキャベツにしました。普通のキャベツに比べかなり味が濃いので、負けない洋風ブイヨンで煮込み、彩にビーツを加え華やかな1皿に。
とても美味しかったです。
投稿遅くなりました・・・ - 商品 : 固定種の野菜セット・夏 | 2,430円〜
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.08.13.
- 確かにグッと華やかに！
薬膳の知恵も少しづつ得ていこうかと思いますので、今後とも宜しくお願いします。おいしそう。黒キャベツの葉は、夏の間は静養し又伸び始めます。
- ちか
- 2019.08.13.
- 森山さん、いつも美味しいお野菜をありがとうございます。
アイスクリーム…ではなく、ビーツ入りのポテトサラダです。ピンクで可愛い💕 お料理のレイアウトが豊かになる、いろんな可能性を感じました(*ﾟ▽ﾟ*)
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.08.13.
- おぉぉナイスクリーム！？あえてコーンとかカップにのせて食べ歩いてみたり？？
イモも華々しく栄養面でも期待できるスーパーポテトサラダの誕生です！！ありがとうございます。
- さゆ
- 2019.08.09.
- 森山さま。昨日は届いてすぐ枝豆茹でました。2週間前より味が濃くなってて美味しかったです。また今回もトマト！すごく美味しかったです！水なすは生でわさび醤油でいただきました。ジューシーでお酒がすすみます笑。今日はオクラとベーコンのバター醤油炒め、まん丸ズッキーニの肉詰め。夏のご馳走、ありがとうございます！今回のレターを読んでたら｢奇跡のリンゴ｣という映画を思い出しました。
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.08.09.
- 季刊誌「自然栽培」は冬にまとめて愛読します！枝豆は今日から２番手になりました。また微妙に味が違うはずです。トマトも次回、もう少しだけおいしくなるかと思います。ズッキーニは猛暑を乗り越え何だか元気が戻ったようです。
- imo
- 2019.08.06.
- 今回も美味しい野菜たちに会えて嬉しい!!
枝豆は最高です。トマトもバラエティに富み青森の味が(?)たまりません。オクラも水茄子は明日いただきま〜す。
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.08.09.
- 枝豆、１番手の品種が最終となりました。次回はまた品種が代わりますのでお楽しみに！雨が少なく収穫が途切れないかドキドキでしたが、なんとか大丈夫そうです。
- Mami
- 2019.08.03.
- 森山さんのお野菜は色々入っているので開ける時がワクワクして楽しいです。今回は色々トマトに宝物を見つけた気持ちになりました！
そして、枝豆即湯でしてちょっとつまんで家族の前に置いておいたら次見たときには皮だけになっており！？写真撮り損ねました。まだミルキーさが残ってておいしい枝豆でした！一回に食べ切れるこのくらいがちょうどいいです。
そして丁度カレーの予定だったので、ズッキーニとオクラとトマトに活躍してもらって夏野菜カレーに。当然黄色唐辛子入りです。
トマトは細長い緑のが皮バシッとしてておいしい！これもやはり家族が皿から掘り出して食べてました……。
鯵ヶ沢キュウリは青森のっぽくていいですねー、柔らかめの瓜っぽいキュウリだったので厚めに切ってナムル風に。こういう歯触りのも好きです。
ビーツも大きくて嬉しいです。これは私だけの楽しみに！取っておきます。 - 商品 : 固定種の野菜セット【毎月１回 定期便】 | 2,430円〜
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.08.03.
- 黄唐辛子2019 ただいま成り始めです！
なかなか株が育たずドッキドキでした。
果菜類全般に年々テントウムシも増えて、アブラムシの苦労も減ってきました。
そして、そうビーツ。
いやあビーツは育ちました！
昨年との違いは、栽培中に土に空気を送るように軽く耕す、そのひと手間。
鯵ヶ沢キュウリは、色々面倒もありますが、食感や風味が特徴的なので力入れて栽培続けていけたらと考えていましたので、気に入ってもらえた情報は助かります。
枝豆、次回は新たな品種の予定です。
トマト、盛り上がってきましたよ！！
- 菜穂
- 2019.07.28.
- パプリカ・ビーツ・枝豆・トマトなど、頂いたお野菜を出汁でゼリー寄せにしてみました！夏！！
自家製の梅醤油をかけて頂きました。
やっぱり野菜のパワーが凄くて、食べ応えも味も段違いでした！
もともと貧血気味だったのですが、お野菜を頂くようになってから俄然体調が良いです！！(ビーツは特に覿面な気が！)
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.07.28.
- 見た目にも素晴らしい一品です。
これはすごい…。
がんばってて良かった…。
夏の野菜は、夏にこそ真価を発揮しますね。
いつもありがとうございます❗️
- imo
- 2019.07.24.
- 美味しい野菜が届きました。今夜はビーツの下処理をして、紫キャベツはハニーマリネでいただきます。丸ズッキーニは毎回楽しみ‥‥
バジルの香りに驚きます。普通のバジルと違いますね。
おまけ品にも感謝です。来月も楽しみです。
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.07.25.
- オクラ、パプリカ、ナス、トマトと収穫始まります！
ダークバジルは、どこか柑橘に似た香りもしますね。
ご感想ありがとうございます‼️
- uu_ka
- 2019.07.24.
- 野菜たち無事受け取りました。
箱を開けて立派な野菜たちを目の前にし、テンションが上がりました！
枝豆を早速頂いていますが、手がとまりません笑
ズッキーニ、パプリカもありがとうございました!! - 商品 : 固定種の野菜セット | 2,700円〜
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.07.24.
- うれしいご報告ありがとうございます❗️この枝豆、莢も豆も小さく見た目は良くないんですが、いい仕事するんです。そして穫れたての枝豆は格別ですね。これからオクラ、トマト、ナスと続きます。
- Meg
- 2019.07.23.
- 初めての購入です。
おいしいお野菜、体に染みました。
先週から体調を崩し、ほとんど何も食べられない状況の中、届いてしまった野菜。
どうしようかと思いましたが、このタイミングで良かったです。本当にまぁおいしくて、届いた野菜だけは蒸したりして食べられました。本当にありがたかったです。
おかけで体が回復の兆しを見せています。ありがとうございます😊
ちなみにトマトが来るかなぁと思ったのですが、配送される予定はないですか？今年はあまり天候が良くないので、まだ収穫出来てないのでしょうか？ - 商品 : 固定種の野菜セット【毎月１回 定期便】 | 2,430円〜
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.07.23.
- 回復の兆し！なによりです！！
トマトはやっと色づき始めています。
今日もわすがながら数個の収穫。
生食用のトマトは、収穫始めは味が足りなくて皮が少し固いものが多いです。
そんななかでも、品種によってはそんじょそこらに負けないと思っていますが、種まきから只今４ヶ月できっと思い入れも加味されていますね。
今日はビニールハウスの中で虫捕りの真っ只中、次回は真っ赤な情熱のトマトをお届けできると思います❗️
- 菜穂
- 2019.07.17.
- ズッキーニを薄くペーパー状にして、手毬寿司に巻きました！ フレッシュで美味しいこと美味しいこと！！
ビーツはピクルスにして刻み、鶏のそぼろ手毬に乗せていますが、これもバッチリ合いました！
ごちそうさまでした！
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.07.17.
- 斬新です！ズッキーニは今がピークで、我が家では日に日に厚さを増しています。それにしても素晴らしい食卓の彩りですね。いつもありがとうございます！！
- Yuri
- 2019.07.16.
- おはようございます☁️
四つ葉キュウリ🥒のギザギザが可愛い😍
- おけいさん
- 2019.07.16.
- 可愛い💕😍きゅうりにも顔があるよ💕
- Yuri
- 2019.07.16.
- おけいさん、こんにちは😃
あ😳キュウリ🥒のお顔😆
コダマみたいね！
可愛い💕
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.07.16.
- パッと見はイボイボですが、輪切りでギザギザ、そして味のあるキュウリです。イボイボが落ちると鮮度も落ちると言われ、形も大きさも揃いにくく市場には並ばなくなりました。みんな違うのも味。ありがとうございます！
- おけいさん
- 2019.07.16.
- 新鮮な証拠ですね❣️
- lunaluna
- 2019.07.14.
- ビーツと黒キャベツを使ってボルシチにしました🇷🇺とっても美味しかったです😋
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.07.14.
- 色が凄いです！世界三大スープ、なのにこれまで食べる機会も触れる機会もありませんでした。心底食べてみたいと思いました。今年はビーツ栽培に力が入っています。肥料に頼らずとも良く育ってます。ビーツのたくましさを多くの人と共有して、環境問題と健康に少しでも役立てたいと思います。ありがとうございました！！
- ハルベリー
- 2019.07.12.
- 昨日で全部頂きました。
まずは全ての種類を生か茹でて味付けなしで1回食べる事から始めました。するとどうでしょう。五感がきちんと感じられる野菜達ではありませんか。特にほんのり苦味が。その苦味が、甘さやみずみずしさでいっぱいの口の中にブレンドして、よいアクセントになり、美味いと思わず口から出てしまいました！
その後、料理にあれこれ使いましたが、そのままがおいしく半分近く、茹でたり、生サラダ類になりました。ニンニクは半分はオイル漬けです。
丸ズッキーニ、ビーツ、春菊、カブのグラタンが一番大きな料理になりました。彩りも良くおいしくできました。写メ撮ったのがうまくアップされず… - 商品 : 固定種の野菜セット【毎月１回 定期便】 | 2,430円〜
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.07.12.
- 十分でございます。作物のチカラが伝わってうれしいです。まだまだ下手やりますが、毎年の失敗が成長となります。又、うまいと漏らしてもらえるよう五感を働かせてお届けします。ありがとうございます！！
- さゆ
- 2019.07.12.
- 森山さま
昨日無事届きました、ありがとうございます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
色々な種類の森山農園ならではのお野菜に今年も出逢えて、とても嬉しいです！
昨日は早速、大好きな春菊のしゃぶしゃぶ！ラディッシュはピクルスにしました。
今夜は一週間ぶりに修学旅行から娘が帰宅します。夜ご飯は、まん丸ズッキーニのくり抜き肉詰めと、瑞々しいレタスを我が家特製のサラダチキン、自家製ヨーグルトドレッシングで頂く予定です。
娘も森山さんちのお野菜が大好物なので、旅のお土産話しながら美味しく喜ぶ顔を見るのが楽しみです(*ˊᗜˋ)
また今年もよろしくお願いします。
枝豆！今年もあるのかな？
楽しみにしています💗
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.07.12.
- ありがとうございます！
楽しみ満載ですね。今週末に間に合うかもと思った枝豆、来週からスタートとなりそうです。今年は昨年より品種を増やして少しでも長く出せればと考えています！！
- Yuri
- 2019.07.12.
- お野菜届きました、ありがとうございます😊
でも、ちょっと、箱📦が大き過ぎませんか🤣
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.07.12.
- うちで用意しているダンボールでサイズを下げると小さいんですよ。もし野菜が中で転がって傷んでいたら問題ですが、そうならないよう気をつけています。また、重なり過ぎないようにもしています。緩衝材を用いた方がいいのか、はたまた１品入れ忘れたのか、何かお気づきのことありましたらドシドシご意見をお願いします！
- imo
- 2019.07.11.
- 野菜が届いています。
楽しい!! 野菜が豊富な食卓に感謝です。
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.07.11.
- 食卓に馴染みのある野菜を増やしたいと思いつつも、後発なので従来の日本的な野菜や宅配野菜とは違った方が良いかもと考えたりの日々です。メッセージありがとうございます。もう少し地球の野菜を探求します。
- kaoriB
- 2019.07.10.
- 密封された小袋に入っていて、心遣いを感じてうれしくなりました。仕事中空腹の小腹を満たすのにぴったりだと思います。ありがとうございました。
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.07.11.
- 材料は豆と水と火だけ。小腹満たす用の誇れる一品です。そのへんのモノより仕事は冴えるはず。こちらこそ、ありがとうございました！
- ブンブン
- 2019.07.09.
- 野菜が届いて、早速作らせて頂きました！ビーツのラペにビーツの茎入りのポテトサラダ。黄色サヤエンドウは甘くてすごく美味しかった👌
- 商品 : 固定種の野菜セット | 2,700円〜
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.07.09.
- 本当に早速！ありがとうございます。
彩りも素晴らしいです！！黄色のサヤエンドウは、なんとインドの品種。採種を続けていたら今年突然甘くなりました。
- mitsu
- 2019.07.09.
- レタスの香りに驚きました。
ホイル焼きビーツの甘さに感動し、また、茎は他のいくつかのお野菜と一緒にスープにしましたが、お出汁や調味料が不要なくらいお野菜の旨味、香りがありました。 - 商品 : 固定種の野菜セット【隔週定期便】 | 2,430円〜
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.07.09.
- 今朝、レタスの栽培は難しいなあと考えていました。けれど、驚いてもらえるなら又頑張ろうと思えました。単純ですが。葉菜主体の春から、果菜の夏に変わろうとしている青森です。メッセージありがとうございます！
- Mami
- 2019.07.07.
- おいしくいただきました！
丸ズッキーニとニンニクはトマトパスタに、ビーツは珍しくそのまま齧らずにオリーブも入れて胡椒たっぷりのポテトサラダに。エンドウとビーツの葉はバタ炒めにして、きゅうりはぬたに。お野菜いっぱいいただきました！おなかくるしい！
1ヶ月でビーツがかなり育ちましたねー、やっぱりビーツ好きです。甘くて赤くて。ご馳走さまー！ - 商品 : 固定種の野菜セット【毎月１回 定期便】 | 2,430円〜
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.07.07.
- おぉMamiさん！昨年は悩ましいほど小さなビーツばかりでしたが、今年は気力で大きく。作物も土壌微生物も空気が必要なので、より意識して気を寄せましたー。それだけで全然違いました。気持ち大事。肥料代は変わらずドケチってますよ！！
- ベイダー
- 2019.07.06.
- 春菊とじゃこをさっと炒めて醤油を少し。春菊うまうま💕
初ビーツはオススメ通りじっくりオーブン焼き。ホクホクで美味しかったです！
ごちそうさまでした❗️ - 商品 : 固定種の野菜セット【クール便】 | 2,700円〜
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.07.06.
- ありがとうございますー！春の春菊はそろそろ終わりですが、最後まで香り高くおいしかったです。種とりをして、次は秋作です。焼きビーツの次は、スープなど煮込や蒸しビーツをお楽しみいただければと。
- ベイダー
- 2019.07.07.
- 少し残っていたビーツはラタトゥユにしました。おいしかったで～す！全てが赤く染まり、食べてみないと野菜の種類がわからない^^
春菊は冬のものだと思っていました。秋の春菊も楽しみです！
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.07.07.
- その赤が明日からの活力に効くはずです笑
体調によってオトイレも赤く染めますが心配しないでください！
- ベイダー
- 2019.07.08.
- 赤オトイレ😳心しておきます！
- やま
- 2019.06.27.
- バジルとスナップえんどうを前菜に。
フレッシュバジルの香りが最高です！ - 商品 : 固定種の野菜セット | 2,700円〜
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.06.28.
- 見事な前菜…。もちろんバジルの香りも。
次なる品々も気になります！！
- やま
- 2019.06.30.
- 次なる品々…。
何と届いて２日間で完食してしまって、写真を撮るのを忘れていました！
定期便で頼みたい！と考えているのですが、日にちの指定ができないことがネックで、出足が鈍っております。
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.06.30.
- 定期便は日時指定承っておりますよ。メッセージのやりとりで決めています。日曜日の発送以外は基本大丈夫で、発送日の前日まで配達日時の変更も可能です。どこかに分かりやすく説明書きを考えます。ありがとうございます！
- やま
- 2019.07.01.
- 日時指定、メッセージで可能だったのですね！
しかも、前日まで変更可能と！
早速、定期便申し込んでみます。
- マルドゥック
- 2019.06.21.
- 森山さん
ビーツ&かぶソテーにしたら
ビールが…、ワインが…、日本酒が…、
エンドレスワルツです。
手の込んだレシピで調理しなくて正解でした。
主役級のお野菜たちです‼ - 商品 : 固定種の野菜セット | 2,700円〜
- 茶太郎
- 2019.06.22.
- あ、マルさんがまた飲んではる😁
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.06.22.
- 酒と野菜のダブル主演、次のステージは畑もいいですね。なんでも青森にいらっしゃるとか？日頃絶賛のお酒、実に興味深いです！
- チーちゃんママ
- 2019.06.20.
- 上手に写真は撮れませんでしたが、そら豆ご飯はお鍋で美味しく出来ました＼(^^)／
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.06.20.
- 画像見ながら晩ご飯食べてます。幸せです。伝え漏れていますが…フレッシュな豆類は鮮度劣化が早いので早速の調理嬉しいです！
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.06.17.
- ホームページの収穫情報を更新しました。
https://www.moya-moriyama.com/収穫情報
不要なもの苦手なものあればお知らせください。
ご要望もお待ちしております！
- マルドゥック
- 2019.06.12.
- 森山さん
まずは届きましたのご連絡!!
相変わらずの丁寧な梱包に歓心してしまいます。神は細部に宿っとるなと。どのお野菜も生命力をひしひしと感じますね!色んな料理で活力いただこうと思います! - 商品 : 固定種の野菜セット | 2,700円〜
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.06.12.
- 神宿る星の野菜です〜✴︎
量少なめ、種類多めとなりました。SAKEに合えば幸いです！
- 菜穂
- 2019.06.09.
- 素敵なカブでしたので、主役のソテーにしてみました。同梱の元気なビーツをソースにして添えて頂きました！！
どの野菜も生命力を感じられて、とってもおいしかったです！！
ごちそうさまでした(*´꒳`*) - 商品 : 固定種の野菜セット【隔週定期便】 | 2,430円〜
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.06.11.
- まさに！この春の主役…のはずでしたが、思ったように発芽せず、しかし魅力が伝わって不思議に思いつつもうれしいです。そして、この素敵なひと皿。ありがとうございます！！
- Mami
- 2019.06.08.
- 本当にいつも地味なごはんで少し気が弾けますが、たまには料理写真でご馳走様を。
インゲンのゴマネーズ和え、ニラとトマトとじゃこののオムレツ、春菊じゃこナムル風。お野菜美味しいと何を作ってもおいしくていいですねー、ニラ嬉しかったです。 - 商品 : 固定種の野菜セット【毎月１回 定期便】 | 2,430円〜
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.06.09.
- 地の味、堅実な食、野菜のチカラを感じます。ありがとうございます！
- Yuri
- 2019.06.09.
- 全部美味しそうです😍
- Mami
- 2019.06.09.
- ありがとうございます。簡単でも素材の力でおいしいです！
- やなさん
- 2019.06.08.
- 第1回目の固定種野菜、珍しい野菜が入っていましたが、同封の説明書を見ながら料理して、いただいています。野性味を感じるお野菜です。
- 商品 : 固定種の野菜セット【隔週定期便】 | 2,430円〜
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.06.08.
- 感想ありがとうございます。肥料で大きく育てる考えがない上に雨が降らない畑で、それはもうたくましい野菜たちです！
- Mami
- 2019.06.08.
- 無事に到着しました。今回はまだかな？と思ってたビーツちゃんもあって嬉しい！ちょうどおにぎり作ろうとしてたので、まずはカブの葉っぱで菜めしにしましたよー。今日はニラと春菊をぜひいただきたいところです。トウガラシもありがとうございました！
- 商品 : 固定種の野菜セット【毎月１回 定期便】 | 2,430円〜
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.06.08.
- ホウレンソウが無くなってしまい、どうしようかと思っていたら突然ビーツが大きくなりました。次回はダークレッド種も収穫期を迎えていそうです。イエロー・マジック・ホット・ペッパー、お陰さまで新メニューが誕生しました。こちらこそありがとうございます！
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.06.04.
- 2019年春、発送開始しました！
まずは定期便から。
- Yuri
- 2019.06.04.
- とにかく毎日黄色唐辛子🌶
うどんにも黄色唐辛子🌶
- 森山知也 | 雲谷ト森山農園
- 2019.06.04.
- 同じく♡
心も黄色です！
お酢作りたいです♂
適当な大きさに切ったビーツを消毒済みのスクリュー式のビンに入れて、ミネラルウォーター(水道水の場合は汲んで一晩置いて、カルキを抜く)を注ぎ、冷蔵庫へ3日間程入れておく。(乳酸菌を出して腐敗防止)
その後、室温で発酵させる。
好きな酸っぱさのタイミングで使う！
私もビーツでお酢作りは初めてなのですが、かなり期待してます😆