ナバナを箱いっぱいに詰めてお届けします。若くて柔らかい葉や茎、つぼみの部分です。栽培期間中化学農薬化学肥料不使用なので安心してお召し上がり頂けます。 昨年冬の積雪を超えて大雪だった2021/12月-2022/2月。積雪でぺったんこになっていたつぼみ菜、のらぼう菜、小松菜、チンゲンサイ、白菜、紅菜苔などナバナ類たち。気温も上がりパワー回復、見事に元気になりました。 美味しそうな花芽がどんどん出てきました。いろいろ入っています。何が入るかはその日の畑次第ですが、たいてい数種類楽しめます。風味、香り、色合い、それぞれ個性があるのでどうぞお楽しみに。大きさまちまちです。種類別で表示をつけたいのは山々ですがそこまで手が回らず🙇‍♂️混合です。小さめのは柔らかく、大きめのは歯ごたえと風味が楽しめます。 東北の春一番の短期間だけの味覚です。さっと湯がいて醤油をちょびっとつけて、これだけパクパク食べるもよし、カラシ和えや、ベーコンとの炒め物、お味噌汁の具、パスタに加えるのも。 割と珍しい、赤カブや白菜の花芽が入ることもあります。お店ではなかなか見つけることのできない、畑直送ならではの品物です。 全国的に見ると遅めの出荷となりますが、今年食べそびれた方、もう少し食べたい方、すべり止め？に。 だいたい取り除いていますが、時には土や虫がついていることもあります。農産物なのでご了承下さい。 梱包材込みで1.6kgぐらいです。写真の通り、箱に山盛りをギュッと詰めてぱんぱんになります。