ヨーーーーーコ2023.7.11バーベキュー・焼肉にジビエ! とかちエゾ鹿肉の焼肉セット今日やっと食べました! めちゃ、お肉柔らかくてびっくりしました‼️三坂一茂 | エゾの杜2023.7.12ありがとうございました😊
ちうちう2023.6.28バーベキュー・焼肉にジビエ! とかちエゾ鹿肉の焼肉セット初めて蝦夷鹿のお肉を購入しました。家で食べるのも初めててした。今までは脂少なめの鹿肉をオリーブオイルでマリネしてから焼いて食べていたので、今回の蝦夷鹿の脂にはビックリしました。甘くて、くせもなくとても美味しかったです。ラム肉の脂のように固まりやすいのも初めて知りました。まだたくさんあるので次も楽しみです! ご馳走さまでした😊三坂一茂 | エゾの杜2023.6.28初めてのエゾ鹿肉を十勝エゾ鹿にしていただけて嬉しい限りです。ありがとうございます😊!