秋田音頭にも謳われている名産八森ハタハタ。 産卵を終えて再び深海へと戻って来ました。春先のこの時期に脂を蓄えながらまた長旅に出ていきます。 ブリコはありませんが、身が柔らかくホロホロとほどける食感が独特で美味しいです。 1ヶ月ほどしか獲れませんので、いなくなり次第すみませんが終了となります。

2022年5月13日追記

まだ獲れておりますので再販致します。