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商品説明
手付かずの自然が残る鹿児島県の最南端のまち
南大隅町でニンニクを主に栽培している農家です。
自家製有機堆肥を使って大切に育ててきたニンニクと非常に希少な「ニホンミツバチ天然100%の純粋な蜂蜜」を原料に使用しています。
・原料にしている鹿児島県辺塚の蜂蜜は、年に一度僅かしか採れない希少な蜂蜜ブランド「凛」を使用しています。
糖度45%以上まで熟成させた黒ニンニクを年に一度しか採れない希少なニホンミツバチの蜂蜜に漬け込んだ贅沢な「黒ニンニクの蜂蜜漬け」です。
⭐︎★ニホンミツバチについて★⭐︎
まず、ハチミツの味は、同じミツバチであっても味が全く違います。集める花の蜜の種類が異なるのが理由で、ニホンミツバチは生息地近くの花から蜜を集めてきて、セイヨウミツバチは養蜂家さんがコントロールしています。ニホンミツバチの味の特徴は「コクが深く濃厚」でドロっとしており、色が濃く味もしっかりとしています。
スーパーなどの店頭に並んでいる商品の原材料に使用されているハチミツのほとんどが、セイヨウミツバチから採れたものです。
ニホンミツバチは日本列島に住んでいた在来種ではありますが、セイヨウミツバチに比べて飼育が難しく採蜜量も非常に少ないため、商業的に不向きと言われています。ニホンミツバチは繊細で環境が変わると巣箱から逃げやすく、採蜜サイクルは年に1回程度になる希少な蜂蜜といえます。
ニホンミツバチは習性上、多種多様な花から蜜を集めてきます。蜜源花の種類によって味が変わり、毎年その味の微妙な違いも楽しむ事ができます。
⭐︎★南大隅辺塚のニホンミツバチ★⭐︎
南大隅町の原生林には数多くの「薬草」が眠っており、かつては薩摩藩の「薬草園」が当町に存在しました。辺塚のニホンミツバチは、原生林や薬草に咲く花を蜜源とし、採蜜サイクルが長いために糖度が高く、程よい酸味のあるヴィンテージワインにも例えられています。
【お召し上がり方】
天然の健康食品ともいえるニホンミツバチの蜂蜜は、小さじ一杯程が適量です。
黒ニンニクをそのまま一粒、もしくは蜂蜜の中で潰して蜂蜜と混ぜてお召し上がりいただけます。
甘みの中に程よい酸味、そしてフルーティ。100%鹿児島県南大隅町産のスーパーフード「黒ニンニクの蜂蜜漬け」をお楽しみください。
◾️商品名
黒ニンニクの蜂蜜漬け
◾️内容量
160g
◾️原材料
にんにく(鹿児島県産)
蜂蜜(鹿児島県産)
◾️賞味期限
パッケージに記載
◾️保存方法
直射日光を避け常温で保存
*一歳未満の乳児には与えないでください。
◾️梱包
配送時の瓶割れを防ぐ資材を入れて梱包させていただきます。
- 食品表示
- ◾️商品名 黒ニンニクの蜂蜜漬け ◾️内容量 160g ◾️原材料 にんにく(鹿児島県産) 蜂蜜(鹿児島県産) ◾️賞味期限 パッケージに記載 ◾️保存方法 直射日光を避け常温で保存 *一歳未満の乳児には与えないでください。
- 保存方法
- 常温(賞味期限令和6年年4月20日)
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 1~2日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2022年12月29日
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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