生ほやパック

1自己紹介 黄金丸の古嫁の民子です。出身は山形県の内陸から30年ほど前に、漁師の仕事も知らずに嫁いで来ました。まな板に上がる魚貝類は活きたまま！！最初はさばけず四苦八苦・・・今はなんのその・・ 味は言うまでもなく超旨し！ この旨さをポケマルを通してお客さんにお届けしたいと思います。 2商品紹介 生ほやは今（5月から7月位）が最も旬で身が厚く味は海の味です。とても不思議な味を楽しんでください。 3食べ方 細切りにしてきゅうりなどと合わせて酢の物などで簡単に調理出来ます。またはキムチなどの味付けも美味しいです。 バターで炒めたり、ほやパスタも美味しいです。