下関の美しい海で育った関わかめを湯通しし、その茎を丁寧に外して塩蔵にしていますので、そのまま細く割いて　サラダに、きんぴらに、じっくり煮込んで佃煮にと、様々なお料理に活躍します。 関わかめは数回洗うだけで塩抜きできますが、茎は洗った後30分から1時間水に浸してください。その際　好みの塩分に調整することも出来ます。 茎を好みの細さに割くのですが、その際　子供たちと競争したりすると楽しいですよ！ストレス解消にもなりますよ。 楽しんだ後、美味しく召し上がって下さいね。 ▼数量、分量の目安 300g×4袋 お試し用として関わかめプレゼントさせていただきます！