埼玉県児玉郡美里町

橋本雄一 | ぶどうの家 はしもと

BBQしませんか? 自然農法で育てたジャンボにんにく❣️

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BBQにジャンボにんにくはいかがでしょう? 普通のにんにくに比べると、若干マイルドな風味です。このジャンボにんにく、無臭にんにくとも言われていますが、別名「ジャンボリーキ」とも呼ばれ、ネギの仲間だそうでd( ̄  ̄) ゴロゴロした小芋ほどの存在感。アルミに包んでホイル焼きにすると、ホクホクした食感がたまりません。

除草剤なし、無農薬無肥料の自然農法。特に、梅雨時期は草との闘いで、野菜を育てているのか草を育てているのかって話にもなります。でもそのおかげで、土の中にはミミズがいっぱい。一鍬入れると、びっくりしたミミズがピョンピョン跳ねる、そんな元気な畑です。

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ちー
2019.07.05.
2kgは梅干しに、1kgは梅味噌にしました。梅酢ちゃぽちゃぽ上がった今も、甘くて爽やかな香りむんむんです💕我が家にお嫁に来てくれたお梅ちゃんを大切に育てます☺️また機会がありましたらよろしくお願いします。(一週間ぐらい前の写真ですみません💦)
商品 : 梅仕事しませんか? 自然農法の手もぎ梅❣️ | 2,160円

橋本雄一 | ぶどうの家 はしもと
2019.07.05.
嬉しい連絡、ありがとうございます😊
可愛い梅娘をよろしくお願いしますね。

またご縁がありましたら💞
おがわ
2019.06.26.
ごちそうさまが遅くなりました。
梅3キロ届きました。
箱を開ける前からさわやかな香りがいっぱいに漂うりっぱな梅でした。
今、梅ジュース作り中です。

橋本雄一 | ぶどうの家 はしもと
2019.06.26.
おがわ様

連絡ありがとうございます😊
写真を見ていて、何だか嬉しくなりました。梅ジュース🍹、出来上がりが楽しみですね。我が家ではただいま、完熟梅を使ったジャム作りの真っ最中です٩( ᐛ )و