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商品説明
5月の時期は、産卵を終えた甘エビが、深海500ｍ~550ｍに、生息しています。
一緒にとれる、濃厚な旨みのガサエビは 漁獲量も少なく鮮度落ちも早いため、市場に多くは出回りません。
底引き網漁業で漁獲された直後のエビは、殺菌冷海水にて洗浄し、船上で選別箱詰め作業をして出荷しております。
刺身の他、酒蒸しや唐揚げ！味噌汁など…とれたての、甘エビ、ガサエビの食べ比べをお楽しみ下さい。
- 保存方法
- 冷蔵保存、冷凍保存も可能
- 2022年4月14日追記
- 甘エビ、がさエビ共、鮮度が良すぎると殻が剥けにくく、身も甘味をあまり感じない為、殻が剥けにくかったら一日、二日冷蔵庫で保管後、刺身にして食べて見てください。 汁や唐揚げ等で、火を通す料理の場合は鮮度がいい方が美味しいので、すぐ食べて欲しいです。
- 配送方法
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- 配送料金（送料）
- お届け日指定
- 不可
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- 注文から発送まで
- 1~16日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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