自然栽培で育った紀州南高梅をモンゴルの天日湖塩に漬け、 3日間天日干しで仕上げました。 1粒にエネルギーが詰まった梅干しです。 【原材料】 自然栽培で育った紀州南高梅 モンゴル天日湖塩 【塩分濃度】 約18％ 【モンゴルの天日湖塩について】 はるか大昔、モンゴル大平原は見渡すかぎりの一面の海でした。 その海は悠久の時間をへて岩塩の地層となり、やがて伏流水により塩の湖になりました。天日塩とは、その湖の水をもとに、モンゴルの乾燥した風と、照りつける太陽光の力を利用してつくったおいしい塩。成分調整などはいっさい行われず、苦みが少なく塩辛さのなかに、ほのかな甘みを感じる粗塩です。 【容器について】 成長が早く、土に還りやすいファルカタ材を使用したエコ容器を利用しております。自然への負荷をできる限り減らした食品パッケージを探していたところ、こちらに辿り着きました。 木のぬくもりを感じられ温かい気持ちになれる容器です。 ◆150ｇ・300ｇ・500ｇご用意しております。 　梅干しのサイズはおまかせください。 ◆自然栽培で育てているため、梅干しに斑点がついている場合がございますが品質に問題ございません。ご了承ください。 ◆レターパックプラスで配送いたします。 注文画面でお届け希望時間帯の選択ができますが、配達時間指定には対応しておりません。

食品表示

名称　梅干し 原材料名　梅（紀州南高梅）塩（モンゴル天日湖塩） 原材料原産地　梅（和歌山県産） 保存方法　直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 製造者　ひとみず 　　　　和歌山県西牟婁郡白浜町

2022年9月10日追記

➖お知らせ➖ 9/11〜17まで夏休みを頂きます。 次回の発送は18日以降になります。 ご理解いただきますよう宜しくお願いします。

2022年5月3日追記

母の日ギフトは締め切りました。 ありがうございました！

2022年4月18日追記

【母の日ギフト】 メッセージカード同梱できます。 オリジナルのメッセージのご要望がありましたら、ご注文時にご連絡下さい。 環境に配慮し簡易包装で対応させていただきます。 母の日ギフトは5月2日までにご注文ください。

2022年4月18日追記

甘夏との同梱可能です！ ご希望の方は事前にご相談ください！