【ギフト】◆富士柿のジェラートと干し富士柿のギフトセット

●熨斗対応可● のしをお付けする場合は申し送り欄に、 表書きの種類(御中元、御礼、御祝など)と氏名の有無(なし、名字のみ、フルネームなど)を必ずお書きください。 ●セット内容● ドライ媛富士(干し富士柿)・・・４個(1個当たり約80g) ソノママジェラート(富士柿のジェラート)・・・3個(1個当たり約100ｍL) ◆干し柿やジェラートは長期保存が可能なので非常食や携帯補給食として♪◆ 干し柿は糖分が凝縮されているため冷凍してもカチカチに凍らず、また、この材料となっている「富士柿」は、種がほとんどなく、繊維が少ないため、解凍しても食感も変化することなく美味しくいただけます。 ◆ソノママジェラートとは◆ 丸京農園の新ブランド「tsuchikara(つちから)」の新商品 富士柿の味をそのままジェラートにした逸品。 余計な添加物を使用していないため、優しい香りと後味すっきりの甘みが体に心地いいジェラートです。 ◆干し富士柿とは◆ 愛媛県八幡浜市の国木・牛名地区のみで生産され、日本一大きいといわれる富士山型の大型品種の柿「富士柿」。 固く黒くなった吊るし柿をよく見かけますが、丸京農園が手掛ける干し富士柿は、じっくり約2か月かけて天日干しするため中は羊羹状に柔らかく、表面は柿の糖分の結晶をまとった枯露柿タイプの干し柿です。 【干し富士柿の食べ方】 召し上がる前に冷蔵庫で解凍してください。ヘタを切り取り、縦にカットしてから、常温に戻してで食べると柔らかく素材のちょうどよい上品な甘みが後をひきます。 クリームチーズと合わせるとほのかな塩味が干し富士柿の甘みとマリアージュ。お酒のおつまみやおやつとしてもおすすめです。 ◆新型コロナでこまっています！◆ コロナウイルスの影響で、小売店での売り上げは減り、毎年出店していたマルシェやデパートの催事も中止となり、干し富士柿の販売する場所がない状態です。 来年も皆様に美味しいと言っていただけるような富士柿、干し富士柿をつくり続けるためがんばって参りますので、ぜひおひとつお手に取っていただければ幸いです。