マスダ農園の増田です。 無農薬、無肥料、除草剤を使わない小麦をつくりはじめて、9年以上になります。 種作りからはじまり、無農薬、無肥料、除草剤を使わないで育て、お日さまの天日干しをして小麦の香りがする、小麦粉です。 製粉もしていて、五感をフルに活用して心を込めて製粉しております。 強力粉は、パンや中華麺、マカロニ、スコーン、マフィンなど様々な料理に利用されます。 マスダ農園の小麦粉(強力粉)で美味しい楽しい時間をお過ごしください。 どうぞよろしくお願いします。 ※小麦粉の製粉は雨の日におこなえないため、天候が悪いと2週間ほど時間がかかる場合があります。