発酵した乳酸菌を使用して栽培されたあきたこまち焙煎玄米粉。 そのままでも食べられる主食用の一等米のみを贅沢に使用しているので、味が均一で米の旨味が濃いのが特徴です。 また、通常市販されているそのままの玄米と違い、一度玄米を表面温度125℃まで熱して丁寧に手入れ焙煎しております。 その後細かい0.2サイズに気流粉砕。焙煎した玄米からは、きな粉のような香ばしさが感じられます。乳酸菌の働きで免疫を高め、玄米の成分と共に食物繊維を多く摂取することが可能です。栄養たっぷりの玄米粉は色々な用途でお使いいただけます。 オススメレシピ 【玄米オートミール】 カップに玄米粉とハチミツを入れて 牛乳を注いでレンジでチン！ シリアルやオートミールのような感覚で簡単栄養たっぷり朝ごはんの完成！ その他のおすすめレシピはブログでチェック！ https://kanemata-suzuki.com/category/recipe/ エネルギー337kcal, たんぱく質10.6g, 脂質3.1g, 炭水化物72.2g, 食塩 0g　（100gあたり）