▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 シシ鍋、炒め物、アウトドアの料理に最適！イノシシ肉のスライス100g1､5〜2mm厚×４種6パック(ロース、カタロース、バラ×2、モモ×2)セットの合計600gです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ジビエはメスのイノシシ62kg、甘味のある脂身と牛肉のような赤身のバランスが絶妙で美味しいです。 おススメは、塩コショウでサッサと炒めて食べるですね、それぞれの肉の美味しさが堪能できます。これからの季節花見などアウトドアで最高です♪ その他、鍋料理、豚肉料理のアレンジとしていろんな使い方で味感触を楽しんでいただければ嬉しいです。 ▼数量、分量の目安 スライス肉は100g単位でパック、一回毎の料理に使いやすくしてあります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 血抜きから解体までの時間短縮や、冷蔵庫で丸一日寝かせ更に血抜き熟成させるなど臭みのない柔らかい肉作りにこだわっています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 梱包は60サイズで、当商品2セットまで入ります。 複数セット購入希望の方へ、 そのまま購入されると注文数ごとに送料がかかりますので必ず購入前に「出品者に質問」ボタンからご要望数をご連絡ください。 必要数分のあなた専用の商品を作成致しますのでその商品をお買い求めください。 また分からないことがありましたら何なりとご質問頂ければ誠意を持って対応させていただきますのでよろしくお願いします。

2022年3月20日追記

猪の別名は、　ももんじ　ぼたん　しし　とも呼ばれています。