【冷蔵便】春の訪れ♬白菜なばな

白菜なばなの収穫が始まりました。 白菜なばなは、 白菜の花蕾です。 普通の菜花よりも苦みが少なく、「甘味・旨みがあって美味しい」です。 有機質肥料のみで、じっくりと育てた春を告げるお野菜です。 生でサラダも👍 さっと塩茹ででも👍 その他、 おススメメニュー ▪️おひたし ▪️からし和え ▪️炒め物 ▪️パスタ 　　トマトベースでも 　　にんにくオイルベースでもGOOD ▪️ピザ 　　マルゲリータがおススメ ▪️パン 　　私はベーグルに練り込みました🥯 ▪️お味噌汁 ▪️お鍋 など 春を彩るメニューになりますよ！ プチプチな花蕾はもちろん、 ふんわりした葉っぱは 白菜だなぁと感じます。 少しお花が咲いていることもありますが、 食べても大丈夫です。 黄色いお花の彩りもお楽しみくださいませ。 普通のなばなとは ひと味違った 白菜なばなをどうぞご賞味くださいね。 簡単なレシピをおいれしていますので、 是非、お試しくださいませ。