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300g
3,024(税込)
+送料690円〜

商品説明

鳥取県倉吉市市内に所在する自家農園において農薬・肥料・動物性堆肥を使用せず作物と環境の相互作用と循環を大切にする自然栽培で育てたはと麦を注意深く丁寧に臼で挽き仕上げに遠赤外線で短時間の控えめな火入れをした殻もまるごとのはと麦粗挽き全粒粉です。(一般的な小麦粉等と比較すると粉は粗めです。また、硬い殻を粉砕しているため口に含むと一部粒々の食感があります。) はと麦と言えば一般的に知られているのは、殻や糠部分を精白して取り除いた漢方でいうところの「ヨクイニン」です。しかし、殻はミネラル分、渋皮(糠)は食物繊維などの栄養分を多く含んでいます。近年の研究ではと麦の殻や糠部分にも大きな効用があることが分かってきています。その豊富な栄養から最強の穀物とも称され美容と健康の強い味方であるはと麦の持つパワーを余すことなくお届けします。 風味は穏やかでほのかに甘みを感じる程度で色々なお料理やお飲物に混ぜてご使用いただけます。軽く炒るなど加熱していただくとより甘みがたち風味が増しますのでお好みやご使用方法に応じて調整していただくことも可能です。一番気楽な召し上がり方は粉をお湯で溶いていただく方法。あっという間にホットはと麦ウオーターの出来上がり! 他にもコーヒー、ココアのようなお飲物やヨーグルトなどに混ぜたり、きな粉の代わりにお餅にまぶしたりトーストにのせたり毎日気軽に美味しくはと麦の栄養をお身体に摂り入れていただくことができます。また、自家製のパンや菓子の生地に練りこんだり、はと麦味噌の材料としてもお使いいただけます。色々な方法で楽しみながらお料理にご活用ください。 西川家の大事な家族である赤鼻のトイプードルのロビ君(17歳)もはと麦全粒粉を食べています! 名称:    はと麦粗挽き全粒粉(パウダー) 原材料名:  はと麦 原料原産地名:鳥取県倉吉市(国産) 内容量:   300g 賞味期限:  製造日より4ヶ月(製造日から1月以内のはと麦全粒粉のみ発送します。) 保存方法:  直射日光や高い湿度を避けて保管してください。開封後は封を閉めて冷暗所に保管し1ヶ月を目安にお召し上がりください。酸化防止のため脱酸素剤を入れています。 ※お断わり:  少量粉末化していないものが存在している場合がありますが、原料であるはと麦由来の成分ですので安心してお召し上がりください。 ※アレルギー: 本製品の製造ではごまを使用した製品も製造しています。 ※妊婦さんへ: 妊娠時、特に初期ははと麦を摂取することはお控えください。どうしても摂取したい場合は担当医師とご相談の上ご判断ください。 
食品表示
名称:    はと麦全粒粉(パウダー) 原材料名:  はと麦 原料原産地名:鳥取県倉吉市(国産) 内容量:   300g 賞味期限:  製造日より4ヶ月(製造日から1月以内のはと麦全粒粉のみ発送します。) 保存方法:  直射日光や高い湿度を避けて保管してください。開封後は封を閉めて冷暗所に保管し1ヶ月を目安にお召し上がりください。酸化防止のため脱酸素剤を入れています。開封後も保存中は取り除かないでください。 製造者:   西川 真 〒682-0821 鳥取県倉吉市魚町2521
保存方法
賞味期限:  製造日より4ヶ月(製造日から1月以内のはと麦全粒粉のみ発送します。) 保存方法:  直射日光や高い湿度を避けて保管してください。開封後は封を閉めて冷暗所に保管し1ヶ月を目安にお召し上がりください。酸化防止のため脱酸素剤を入れています。開封後も保存中は取り除かないでください。
2022年3月16日追記
はと麦の分類について】 【はと麦の分類について】 はと麦は名称に「麦」とありますが、いわゆる小麦などの麦とは属性が異なります。系統の分類はイネ科-キビ亜科-トウモロコシ連-ジュズダマ属になります。主要成分であるデンプンはとうもろこしに近いされています。
2022年3月14日追記
殻・薄皮・渋皮(糠)・子実(ヨクイニン)の穀実全てを粉末化した「自然栽培はと麦粗挽き全粒粉」と子実以外は取り除いた「精白はと麦」の栄養成分の比較した表を画像の一つとして掲載しました。】
カテゴリ
産地
鳥取県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 常温
配送料金(送料)
  • 北海道
    1,764円
  • 北東北
    1,325円
  • 南東北
    1,325円
  • 関東
    920円
  • 信越
    920円
  • 中部
    745円
  • 北陸
    745円
  • 関西
    690円
  • 中国
    690円
  • 四国
    690円
  • 九州
    690円
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    1,424円
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あり

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みんなの投稿

15件
  • ちま

    ちま

    2025.01.04
    先日は早速のご発送ありがとうございました。胡麻油もエゴマ油も、これまで試してきたもののどれよりも美味しかったです。クセが強すぎないのにちゃんと風味があって、料理をちょうどよく引き立ててくれる感じです。 子どもが素材の味を覚えさせるためにもとてもありがたく、生でも加熱したものでもどちらも美味しそうに食べてます。また是非お願いいたします^^
    西川 真 | 西川農藝

    西川 真 | 西川農藝

    2025.01.05
    とても貴重なご投稿ありがとうございます😊 仰るようなコメントをいただくことがあります。お出汁のような油とご形容いただいたりします。 手間味噌になりますが、目玉焼きをつくるためにフライパンにひいても他の油とは全然違うな、と我ながら感心してしまいます。 お子様にお気に召していただけてるのはとても嬉しいですね。 大人は子供の味覚を下に見ている人が多いですが、それは誤りだと思います。 食育にご活用いただいているくらいですから、よくご存知のこととは思いますが子供には大人の3倍の味蕾があり実は味覚に敏感です。加えて、知識や経験がないので余計な先入観がありません。 まず、大人より味覚が3倍も優れていてかつ余計な先入観もないお子さんから美味しいと評価されたということは純粋に美味しい油であると言って良いのでないかと思います。 また、お子様の味覚はある意味本能的で身体に良くないものを排除する能力が高いと考えられます。そういう意味ではとても安心安全な油であると考えて良いともいえます。 私共の商品の自信を持つことができるとても貴重なご投稿です。 ありがとうございます❗️ これからもどうぞ宜しくお願いいたします。 西川
  • ケイトママ

    ケイトママ

    2024.12.20
    うるち米に赤米を加えて炊飯しました。 お赤飯のような色に🎶 お味もとても美味しかったです。 ありがとうございました
    西川 真 | 西川農藝

    西川 真 | 西川農藝

    2024.12.20
    ご投稿ありがとうございます。 綺麗なピンク色をお楽しみいただけているようで良かったです。 風味もお気に召していただけたようですね。 栄養満点なのも良いですよね。 嬉しくなる投稿ありがとうございました。 またどうぞ宜しくお願いします。 西川
  • WM

    WM

    2024.09.28
    金ごまやえごまを 毎朝、スプーン1杯 何度も咀嚼して(液体だけどね) 飲み続けて2ヵ月ほど過ごし、 1本飲みきったキリのいいところで 数週間だけ飲むのをやめてみたら。 わー! たまに出ていた腰の「ピキッ」が 戻ってきたーー!! 😨💦 「腰痛が緩和した」という 西川さんの記事を読んだことがあり、 「そういうこともあるんだなあ」 くらいにしか思ってなかったけど。 思った以上に影響があるんだなあと 驚きました 😳❗😳❗ 西川さんのごま油、 高いといえば高いんだけど ダントツで安心できる素材だし、 飲み続けようと思います。
    西川 真 | 西川農藝

    西川 真 | 西川農藝

    2024.09.29
    ご投稿ありがとうございます。 油を変えたら身体が変わった、みたいな書籍がありましたがそんな感じでしょうか。 投稿を読んでいただいているようでありがとうございます。確かに、えごま油を飲み始めた頃から特に冬に酷かった腰痛が緩和されました。もちろん、えごま油がその理由だと因果関係は証明されていませんが。 「ダントツで安心できる素材」のお言葉とても嬉しく思います。安心安全こそ生産者がまずは果たすべき使命だと考えています。 これからも飲み続けたいとのことで今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 ごま油など現在欠品していますが、順次収穫を終え販売再開に向けて取り組んでおりますのでもうしばらくお待ちいただければと存じます。 西川
  • 豚五郎

    2024.07.21
    投稿遅れてすみません。3種類の油はどれを取ってもスッキリとした驚くほど喉が痛くならないものでした。品質の良さを実感致します。ハトムギ粉は、湯に溶かして飲んでも臭みもなくえぐみも全く有りません。色々なことに活用したいと思います!ご馳走さまでした。
    西川 真 | 西川農藝

    西川 真 | 西川農藝

    2024.07.21
    ご投稿ありがとうございます。 喉への刺激で油の品質を判定されるとは凄いですね。そんな手法をよくご存知ですね‼️ 品質の悪い油は確かに喉がイガイガします。 はと麦も同様の評価で大変嬉しく思います。 自然栽培の作物には臭みやエグミがないと言われますが、まさにその通りの風味といったところでしょうか。 是非、色々にご活用ください。 またどうぞ宜しくお願いいたします。 西川
  • WM

    WM

    2024.06.28
    千葉県千葉市のWMです。 今、えごま2本&金ごま1本、 無事に到着しましたー!! 朝に(体調見ながらなので、 毎朝じゃないんだけれども) スプーン1杯のごま油を食べる習慣が ついたのは、西川農藝さんの えごま油が美味しかったから。 慣れないうちは「油食べるって なんだかなあ~」と ちょっと抵抗があったんですが、 パンにつけたりすると 確かに美味しい!んですよね。😳💥 えごまって、健康にはいいらしいけど 魚臭くてたまったもんじゃない、 みたいな偏見があったのが、 だんだん覆ってきました。 えごま独特の風味が楽しい 😆💕💕 一切加熱しない、生へのこだわりが 他の油と違って安心できるのも 大きな決め手です。 小さい瓶ですが、開封したあとは ケチケチせず、新鮮なうちに 食べ切るようにしています。 よくわからんサプリにお金かけるより、 ここのごま油食べるほうが 私には合ってるなと思います。 今回もお譲りいただき、 ありがとうございました!😄🩷
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    西川 真 | 西川農藝

    西川 真 | 西川農藝

    2024.06.28
    とても嬉しくなる投稿ありがとうございます‼️ 魚臭いえごま油を過去に体験されたということですかね。 実は私自身も同じような経験があります。 えごま栽培と油の販売を始める前に道の駅で初めて購入したえごま油は封を開けた瞬間からプーンと臭いがしてきて結局一口も口に入れることが出来ませんでした。 ごまとえごまは栽培のリスク管理やでも油としての栄養的に補完の意味でもとても良いと思うので栽培と搾油を計画しました。 しかし、初めてのえごま油がそんな感じでとても人の食べ物と思えないものを作って販売するのってどんなものかなと思ったのですが、とりあえず自分で栽培して油にしてみるときちんと管理すれば必ず生臭くなるわけではないことが分かりました。 サプリは全く同意見ですね。最近もサプリ関連でご存じの大きな事件がありましたが、たまたま観ていた放送大学の番組でも健康被害が多いと言ってました。それに例えば、ごまの栄養素でよく知られるセサミンはごま油にタップリ含まれています。含有量を比較すればセサミンサプリなんてごま油を毎日食べていれば必要ないことが分かります。 とても貴重なコメントありがとうございました。 これからもどうぞ宜しくお願いいたします。 西川
  • WM

    WM

    2024.04.03
    千葉県千葉市のWMです。 今、ちょうどいいタイミングで受け取りました! ご対応ありがとうございます。 さっそく、えごま油を スプーン1杯食べてみたのですが、 えごま油のイメージがガラッと変わりました。 あのものすごーい魚臭さが全くなく、 油の重たさもなく するーっと飲めて、 飲んだあともノドに不快が残らない。 毎日飲んでも飽きないだろうなと思いました。 黒ごま油は髪や肌のお手入れ・ 夜用オイルにするつもりです。 良い油を探していると、 結局西川さんに行き着くようです。 大事に使いますね😊
    西川 真 | 西川農藝

    西川 真 | 西川農藝

    2024.04.03
    過分なお褒めのお言葉ありがとうございます! これから本格的にごまやえごまの栽培シーズンを迎えますが、改めて大きな励みになります。 えごま油は不快なところがないようで良かったです。えごま油が生臭くならないよう細心の注意を払っている成果が出ているということですね。 私も冬の乾燥する季節に時々ごま油を肌に塗ることがあります。物凄い浸透力で肌に染み込む感じです。なのであまりベトつくこともありません。他の油とは何が違うのかちょっと不思議に思っています。 これからも良い油をお届けできるよう努めてまいりますのでどうぞ宜しくお願いいたします。 西川
  • まりぃ

    2024.03.20
    美肌&稗粒腫改善のために飲んでみたくて注文しました!もともとドラッグストアで買えるヨクイニン漢方薬は愛用していて、肌がキレイになることを確認できていたので、さらにグレードアップしたものがほしくてこちらを頼んでみました。 毎日煮出して飲み続けているのですが、一週間もしないうちに稗粒腫が平らになってきたので、こちらかなり効果があるんじゃないかと思います☺️ 普段は鉄瓶で煮出して飲んでますが、甘酒を混ぜたりもしています。お肌をキレイにしたい方におすすめしたいです。
    西川 真 | 西川農藝

    西川 真 | 西川農藝

    2024.03.21
    ご投稿ありがとうございます! ご投稿を拝読してとても嬉しくなってしまいました。ちょっとビックリするくらい効果が出ているようですね。お役に立てていることがとても嬉しいです。 またどうぞ宜しくお願いいたします。 西川
  • サスケ

    2023.07.22
    外国産や製法に不安があり暫く胡麻油を控えていましたが検索してやっと安心安全なこちらの商品に出会えました! 早速炒め物やドレッシング、お味噌汁に入れたり美味しく頂いています 有り難うございました
    西川 真 | 西川農藝

    西川 真 | 西川農藝

    2023.07.22
    ご投稿ありがとうございます! 安心して美味しくお召し上がりいただけてようでとても嬉しく思います。 これまでにも「胸焼けしないごま油に初めて出会えた」とお喜びのお言葉をいただいたこともあります。 自画自賛となり恐縮ですが、目玉焼きをつくるためにフライパンにひいても他の油とは一味違うように感じます。 これからもどうぞ宜しくお願いいたします。 どうぞ引続き良い週末をお過ごしください。 西川
  • ヤス

    ヤス

    2023.03.30
    貴重で美味しいオイルですね。 ありがとうございます。 リピートします。
    西川 真 | 西川農藝

    西川 真 | 西川農藝

    2023.03.31
    ご投稿ありがとうございました❗️ お気に召していただけたようでとても嬉しいです。 使えば使うほど美味しく感じられるオイルだというご意見を度々いただきます。 今後、ますます美味しく感じられるのではないでしょうか。 金ごまだけでなく白ごまや黒ごまを搾ったオイルもありますので、もしよろしければお試しください。 これからもどうぞ宜しくお願いいたします。 西川
  • ryo

    2022.12.19
    届きました。ありがとうございます。 早速、はと麦ウォーターを作ったのですが、白く濁った出来上がりでした。はと麦が多かったのかも知れません。とろんとして、ほんのり甘かったです。 ごちそうさまでした。
    みんなの投稿の画像
    西川 真 | 西川農藝

    西川 真 | 西川農藝

    2022.12.19
    ご投稿ありがとうございます! トロンとしているのははと麦の量が多かったのか、煮詰める時間が長かったのかもしれませんね。 私自身は画像と同じように白くトロンとしている感じ好きです。ご感想の通り、ほんのり甘味が感じられるのが好みです。 量や煮出す時間をお試しいただいてお好みを早く見つけていただくのが良いのではないかと思います。 ところで、体調には何かしら変化はありましたでしょうか。 これまでに代謝がよくなったような気がするといったご感想を多くいただいてますので。 これからもどうぞ宜しくお願いいたします。 西川

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