このホタテちゃん達が三年貝として デビューするのは再来年になります それまで大事に大事に、海の中で 育てていきますよ～ さて、今回販売させていただく物は この三年貝のベビーちゃんになります もちろん、生きたままの貝殻付です この度 販売するベビーちゃんは 人参や大根で言う二股になっちゃったような 育成の途中で、かごに引っかかってしまって 形が悪くなってしまっていたり 隣とずっと仲良くくっつきすぎて いびつになっちゃったり・・・ 中身のホタテの形も味も変わらないんですが 今期ギリギリに出品した 夢ホタテのちっちゃいバージョン そろそろ産卵が始まっているので 中身の卵が今はギリギリ熟しております 味噌汁にするにはちょっと大きいサイズ 茹でるか、蒸して 身を冷凍して 保存用に利用をおすすめします 注意書きです 味の感じ方や 見た目の感じ方はそれぞれなので あくまでも、私の主観で感じた事を書いております。 季節が進むにつれ、貝のサイズも変わります。 キロ数は同じでも枚数が少なくなったりと変化します 小さな事が気になる方は、マルシェタイプの購入より スーパーで自分の目で見て購入をオススメ致します。 貝に白いミミズかきが多く付着しております その分も合わせて軽量しますので 3キロ＋1キロ追加させて頂きます 水産物の為、水分の量の関係で グラム数が変化する事もあります 安く買えるのでは無く 新鮮で、珍しいものが買えると ご理解頂いてご購入頂けるとありがたいです。 忙しく、手が回りません。 でも、是非本州の方々に食べて欲しい そんな思いからとりあえず 3個だけの出品とさせて頂きました。 レシピ、その他 付属品は着きません 箱にホタテの稚貝のみです 過剰包装もありません ご理解出来る方のみご購入下さいませ～