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【青森サーモン】大トロ部位[腹ビレ](100g/袋)
青森県西津軽郡深浦町
野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
100g×5袋
1,760円
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100g×10袋
3,520円
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商品説明
【トラウトサーモンの大トロ部位(腹ビレ)】
サーモンハラス1袋 500gだとちょっと多いなー、といったお声がありましたので、小分けの物を用意しました^ ^
1袋 100gに、ヒレの部位が4本前後入っております。
小分け包装(100g/1袋)しているので、晩酌のお供に最高だと思います。
また、おかずとしても一人前と数えやすくなっています。
【調理のコツ】
①冷蔵庫で解凍
※電子レンジの解凍モードでも、流水解凍でも大丈夫です。
②フライパンに油もひかず、中火で3〜4分で完了。
※脂が跳ねますので、蓋があった方がいいです。
③味付けは焼いた後で。
ヒレ部位は、味付けを一切しておりませんので、ご自身で味付けができます。
塩胡椒、もしくは、大根おろしに醤油でたべても美味しいと思います。
電子レンジ500W2分でもいけますが、レンジ内にサーモンの脂のニオイが残るので、フライパン調理がオススメです。
☆骨が付いてますので、気をつけてお召し上がりください。
☆サーモンの大トロ部位ですので、脂がたくさん出ます。
その脂は、魚のDHA、EPAがたくさん含まれていますので、野菜炒めに使ってもいいと思います。
【青森サーモンについて】
青森サーモンは、生食用として、青森県で養殖されております。お刺身やお寿司に適した国産のサーモンです。
卵から稚魚、幼魚までを、世界自然遺産の白神山地の水で育てました。秋になると、海のイケスに入れ、青森の冷たい海の水で大きく育てます。
- 2022年10月28日追記
- サーモンの大きさには個体差がありますので、大小さまざまな胸ヒレが3-6個前後(1袋100g)入ってます。
- 保存方法
- 冷凍庫で3ヶ月
- 産地
- 青森県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 部分的に可
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※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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- 最終注文受付日
- 2024年8月05日
複数商品のご注文について
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 4~10日
支払い方法
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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