スーパーアップは日本中のたくさんのタマネギの中で、 最も早く収穫できるタマネギです。 シャキシャキとした歯ごたえがよく、サラダに最適です。 タマネギの球だけではなく、葉もおいしいタマネギです。 スーパーアップの特徴として、 他の極早生タマネギに比べてビタミンCの含有量が2.3倍多いのです。 ビタミンCは抗酸化作用の高いビタミンです。 美肌効果や美白効果など、 美容と健康にうれしい効果が期待できそうです。 ビタミンCは壊れやすい上にすぐに体内で消費され、 常に不足気味になるビタミンです。 スーパーアップのサラダを積極的に食べて、 ビタミンCを補給するとよいと思います。