千切大根とは、細切りにした大根を広げて、天日干しにしたもの。この『千切り大根』は西の言葉で、東の方では『切り干し大根』と呼ばれています。 大根の生産量・全国一位の宮崎県。「千切り大根」は、栄養豊富で低カロリー。 体にいい食物繊維が豊富で、美肌効果も抜群！ 青首大根は柔らかで、辛味の少ない大根です。 少し細めの千切りですのでお子さまにも好評です。 出来たばかりのお品です。 天日干しは甘さと香りがとても良いので、 お試しください 便秘でお困りの方にもお勧めです！ 煮物はもちろん、きんぴら、ナムル、サラダ、麺の代わりに使ってもヘルシーです。 冷蔵、冷凍保存可能です。 常温で保存も可能ですが、やや色が変わってきます。 品質に変わりはございません。 3月31日まで、町からの補助により送料無料にさせていただきます。