青森県弘前市

赤石敦 | クローバー農園

パンプキンポタージュで最高に美味い!バターナッツ

単品

本日あと3点

1,080円(税込み)

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道540
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  • 中国756
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  • 九州972
  • 沖縄1,512

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで2~8日

それはおととし位の事です。
わさおで有名な鯵ヶ沢町に住んでる友人の家に遊びに行きました。
彼は自然農法で野菜を栽培しており、いつ行っても変わった野菜を作っています。

何か面白い物作ってる?
ありますよ赤石さん。
と、言って持ってきてもらったのが、このバターナッツとの出会いでした。

奥さんと子供達に囲まれて、友人宅で食べた
バターナッツのプリン。
美味しかったなぁ〜

ポタージュにすると美味い!と、聞いて
タネをもらい、栽培してみて
子供と一緒にクックパッドをみて、作ったはじめてのパンプキンポタージュ。
最高でした。

基本的にいも。くり。なんきん。どれも好きですが、
パンプキンポタージュで感動したのは後にも先にもこれだけです。

その後、手抜き料理で
皮をむいて輪切りにして、両面をフライパンでしっかり焼いて食べる。パンプキンステーキをつまみに呑んだビール。

行きつけの料理屋さんに天ぷらにしてもらった時の絶妙な塩加減。

西洋カボチャも良いものですよ。

食べてみませんか?

#1000円台#あったかスープ#ゴロゴロお野菜

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  • 化学肥料不使用
  • 農薬不使用
  • 保存方法:届いてから冷たい所に2週間位すると旨味が増します
  • クール区分:常温

出品者に質問

赤石敦さんのコミュニティ

あき
2017.11.17.
遅くなりました(>_<)
ハックルベリーのジャム、見た目はブルーベリーのようだけれど初めて食べる味で、とても美味しかったです!
冷凍した分もあるので、まだしばらく楽しませていただきます。
おまけのリンゴもありがとうございました!

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赤石敦
2017.11.17.
喜んで頂きまして何よりです^^
綺麗なハックルベリー色になってますね。
生で食べても美味しくないのに、ジャムにするととても美味しいハックルベリー。
あと数週間で収穫も終わります。
今後ともよろしくおねがいします( ̄∇ ̄)
茶太郎
2017.11.17.
最初の福箱から始まったベジブロス生活🌈

クローバー農園のお野菜を中心に、
主にポケマル経由のお野菜の端っことかヘタとか
取れちゃった葉っぱとか皮をグツグツ煮出してベジブロスとしていただいています😋

煮出している鍋のビジュアルは「……‼️」ってなりますけどね笑
最初のうち驚愕していた息子も、今はベジブロスのお味噌汁や生姜スープが大好物です😁
鍋の中身には「魔女のやつやん」と言う夫も、
完成品は大好きです👌🏻

今朝も、今週受け取ったクローバー農園のお野菜と果物からほんとに優しい、いいお味のお出汁が完成したのでご報告でした🙌💕

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赤石敦
2017.11.17.
青森県では現在、だし活をテーマに県庁中心に活動しています。
かく言う私もだし活の講習会に一回だけ参加しました。
出汁ソムリエの資格もあるみたいなので、取得して
私も魔女のやつを作ってみたいです♪
茶太郎
2017.11.17.
おまけのりんごたち、
スーパーで買うのとこんなに違うもんなんだなー、と
ほんとに実感しています😍

いただいたりんごをシナモンと一緒に焼いて
ザクザク切った胡桃とはちみつをかけたのを
朝ごはんにしました🍎

おいしー😆💕
山田スイッチさんですっかり寝不足です笑

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赤石敦
2017.11.17.
焼きリンゴだ!
間違いないやつですね。
私もシナモンたっぷりが好みなんですが、うちの奥さんがシナモン苦手なんですよ。
と、なると
食卓には出てこないという法則が( ̄∇ ̄)

山田スイッチさん。
本も面白いですよ
茶太郎
2017.11.17.
山田スイッチさん、本を複数買ってみました笑
Amazonだから明日には来るかなー、と😊

奥様がシナモンがお嫌いならば
シナモンは諦めるほかありませんね笑
本当はなくたって、りんごが完璧に美味しいですし🍎
はつみん
2017.11.16.
今日大根届きました。お手紙とレシピも何時も有難うございます。早速お勧めの大根ステーキを作ってみました。私はバター醤油味にチーズと西洋唐辛子のトッピングをしました。大根の葉は胡麻油で炒めて、エゴマパウダーで和えました。おまけの赤かぶはシンプルに甘酢漬けにしました。まだ盛り付け前で、どーんと器に盛っただけで、素敵な写真ではありませんが、赤石さんの野菜の新鮮さは伝わりましたか?

今から夕食頂きます🍴🙏楽しみです❤

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赤石敦
2017.11.16.
大根ステーキめっちゃ美味そうな写真ですね。
チーズのとろけ具合がたまらんです。
唐辛子で身体も温まりそうですし。

菜っ葉の炒め物もエゴマパウダーがステキなアクセントになっててちゃんとした料理になってますね。
うちは菜っ葉は味噌汁に入れるのが主なんで、新しい発見でした。

もものすけも酢に反応して、良い発色してますね。
美味そう^^
はつみん
2017.11.16.
大根、めっちゃ美味しかったです😋🍴💕又甘さがより増した頃、おでん用にリピートすると思います🎵ご馳走さまでしたm(__)m
赤石敦
2017.11.16.
ありがとうございます。
本格的に雪が降って、畑の大根が凍る前にご注文下さい。
凍るかどうか?のギリギリだと1番甘いんですが
とりあえず日曜日の最高気温2度と言うステキな環境を乗り切れれば、大丈夫です。
もうねぇ、一本ずつ毛布かけてきたいくらい( ̄∇ ̄)
赤石敦
2017.11.16.
初雪観測!
これから根雪になるまでの間はスペシャルタイム
雪にさらされて、凍りたくない野菜達は自分で糖分をぶわっと出して身を守ります。
そのため、これからの時期はいつもの2割増しくらいで甘くなります。
特に大根ともものすけは凄いですよ。
…収穫は寒くて大変だけど

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茶太郎
2017.11.16.
雪…⛄️
11月に降るのですねー💦

ただでさえ美味しいもものすけやおらの出番だたち、
ますます美味しくなるんですね😆
また次回ぶんもすぐお願いします‼️
赤石敦
2017.11.16.
毎年この時期には一回は降ります。
すぐ消えちゃうけどね。
これからチョロギ掘りが待っているので、雪が積もる前にやっちゃいたいです。
大根達も12月初旬位を目安に全部売っちゃいます。
茶太郎
2017.11.15.
レアりんご🍎
パリッとしてシャキシャキで美味しいです😋💕
息子と取り合いながら美味しいねすごいね珍しいねー、
とやっていたら、
届きました巨大なダンボール📦‼️

マルメロはもちろん、変色しないりんごも初対面😳

ごぼうもトマトも大根も蕪も、
大事に美味しくいただきます🙇‍♀️

マルメロは、本当にわからなくて調べました笑
はちみつ漬けにしてみる前に、
数日この贅沢な香りを楽しんでから、と思います🍐

いつも楽しい荷物、ありがとうございます‼️

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赤石敦
2017.11.15.
こちらこそありがとうございます。
この数日、ゴボウにまつわる毎日を過ごして、楽しかったです。
マルメロが手に入ってはいたんですが、他の食材に匂いうつっちゃうとまずいので、中々入れられなくて…
でも本当に良い香りなんですよね。
私は車に一個つけてます。
車乗ると幸せな香りに癒されます。

千雪は、ここ数年でやたら出回ってきたリンゴで、茶太郎さんの弁当!って、すぐに浮かんできましたもの。

来年の春にトマトが無事に育つことを願っております。
ミニトマト食べ放題。金のなる木はここにあったか!?と思いますよ♪( ´▽`)
茶太郎
2017.11.16.
マルメロ、ほんとにいい香りがしますねー‼️
リビングに置いているんですが、
今朝起きてリビングの扉を開けたら、びっくりするよつないい香りがいっぱいでした😍

今日はマルメロの香りいっぱいの中、千雪をたくさん使ったサラダを作って曲げわっぱに詰めました🍎

サボテンすら枯らしてしまうわたしと、アボカドを出芽させる息子の連携で、ミニトマトを金の成る木にしてみます👌🏻💕

と、奥様からのお手紙にあった山田スイッチさん。
た…竪穴式住居⁉️と気になってしまいブログにたどり着き、めちゃくちゃ面白いですね🤣
いやー、楽しいです笑
赤石敦
2017.11.16.
マルメロは本当に良い香りです。
ふいに匂いを嗅ぐとメロメロになります。たまらんです。
スイッチさん。何冊も本を出していて、過去にはぴあコラム大賞も受賞している凄い人なんですが、こんな私のイラスト書いてくれたり、よく当たるエジプト占いをしてくれたりと、とってもフレンドリーで良い人です。
エジプト占い?って、思ってたんですが、やってもらうと、あぁ〜なるほど。
って、心のササクレが取れる気がしてとても好きです。今度チラシ入れますね。

ってか、息子ちゃんアボカド発芽させるって、なかなかの強者だね
茶太郎
2017.11.15.
ゆうべ無事受け取りました‼️
「ふ」‼️

晩ごはんの後はダメー🙅ということで
一晩待って「ふ」をかじる息子😁

ごぼうをどうやって抜くか、
どうやって食べるかの作戦会議を家族でしながら(朝ごはんの直後だというのに笑)食後のお茶と一緒にいただきました🍵

食べやすくて美味しいですね😋

ジャムにしたり、そのジャムをちょっとずつラップに包んで冷凍したり…という時間も楽しいけれど、
ポリポリかじって美味しいお手軽さも好きだなと思いました🌈

そして貴重極まるリンゴ🍎
今晩楽しみに、変なアレンジなんかせずに、
そのままを正座していただきます😆

いつもいつもありがとうございます💌

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赤石敦
2017.11.15.
到着はまだかなまだかなぁ
と心待ちにして頂いてるようで嬉しい限り。
そうなんですよね。ふ
手軽さって大事ですよね。
簡単に美味しいものという事で、作って良かったです。

レアなリンゴ。正座ですか。
そちらも楽しみですね♪( ´▽`)
茶太郎
2017.11.14.
牛すね肉と赤石さんの大根をコトコトやって、
塩胡椒の味付けで🍴💕
大人は柚子胡椒でも美味しいー✨

今朝は東京も寒くて、
よいホカホカ朝ごはんになりました😍

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赤石敦
2017.11.14.
お昼時には破壊力のある写真。
お腹がすきました。
そんな腹ペコな状態で、茶太郎さんのゴボウをあれこれ考えながら梱包しております。
楽しいです♪( ´▽`)
茶太郎
2017.11.13.
赤石さんおススメの大根ステーキ、
冷凍庫にあるはずだったとろけるチーズがなくて
カマンベールチーズをのっけていただきました😋

大根のステーキ、初めてでしたが、
大根はお味噌汁の具だとばっかり思っててごめんなさい、という主役ぶり💕

おかわりまでして一人4切れずつペロリ🍴
これまでならあんまり考えられなかったくらいの大根消費量です😆💦笑

ちょうど食べる直前に赤石さんから届いた「極レアのおまけ」についてのメール、
食卓でひとしきり話題になりました🍎✨

美味しいお野菜と楽しい話題まで、
いつもありがとうございます😊

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赤石敦
2017.11.14.
茶太郎さん
それですそれ!!
私は中学校時代に俵万智さんの
『寒いねと言えば寒いねと答える人のいるあたたかさ』
に衝撃を受けました。
何気ない会話の中に幸せはあるものなんです。
その会話に我らが野菜や果物が出て来てくれればこれ以上嬉しいことはありません。

いつもありがとうございます😊
Naoko Hoshiyama
2017.11.12.
いろいろ福箱いただきました。ハックルベリーは初で、ジャムにしました〜家族三人には丁度いい量で良かった、、、。

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赤石敦
2017.11.12.
福箱、ちょうど良い量でしたか^^
何よりのお言葉で嬉しいです。
土鍋が美味しそうなんですが…鍋の美味しい季節がきましたねぇ
はつみん
2017.11.12.
こんにちは
その後の投稿ですが、ハックルベリーはとても紫の鮮やかなジャムに。林檎はブレザーブドにして、長く楽しむことにしました。林檎は種類が色々でしたので、煮込み加減が様々になりましたが、食感の違いも楽しめると思います。明日はフレンチトーストのお供にする予定です。ご馳走さまでしたm(__)m

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赤石敦
2017.11.12.
コメントありがとうございます。
ステキなお写真ですねぇ
ブレザーブドしたリンゴはなんとなく、幸せを感じてしまいます。
ハックルベリーも発色鮮やかな仕上がりになった様で何よりです♪( ´▽`)
フレンチトーストのお供。
晩御飯食べたばかりですが、小腹がすいてきましたよ。
茶太郎
2017.11.09.
リピートの赤石さんの大根😍

煮ても美味しいけど…
こんなに水分たっぷりのツヤツヤ大根、
生で食べたい生で‼️‼️

ということで安定のクローバー農園サラダ💕
おまけのセクシー大根の右脚側全部と、
同じくポケマル経由の春菊、水菜と三つ葉に焼きばら海苔とひじき、ささみ😋🍴

ずーーーっと食べていられるくらい美味しい大根、
ほんとに最高です‼️

いつもお手紙も楽しみにしています💌✨
ハックルベリーが賑やかですね😁
別途福箱と一緒にまたお願いしまーす💕

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赤石敦
2017.11.09.
茶太郎さん
いつもご注文&コメントありがとうございます。
こちらこそ、コミュニティでの書き込み頂くと、奥さんと一緒に美味そうだ。って騒ぐのを楽しみにしています。
あ、そうそう。
大きな声では言えないんですが、近々とてもレアな物が手に入る予定です。
オマケでつける予定なんですが、手に入ったら野菜室で保管しておきます。
赤石敦
2017.11.09.
いつもご利用ありがとうございます。
九月に販売を開始し始めたハックルベリーも、残すところ後1カ月ちょっとで、収穫が終了します。

試してみたかったんだよなぁ
と、言う方。
そう!そこのあなたです。

今ならなんと、生果と麩菓子と煎餅の3点セットが出来ました。
話題には事欠かない存在。
要チェックやで

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赤石敦
2017.11.09.
麩菓子に続いて、ハックルベリー煎餅も完成致しました。
手焼きにこだわって作った、誰も予想していなかったコラボレーション。
お試しあれ!

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赤石敦
2017.11.08.
ついにクローバー農園初の加工品が完成しました。
その名も
ハックルベリーのふ

麩菓子でございます。
気になった方もそうじゃない方も
かる〜い気持ちで、商品ページ覗きに来てね〜

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はつみん
2017.11.04.
先程届きました。ポケマル初めての購入です。噂には聞いていましたが、おまけが又嬉しいですね😆⤴💓ハックルベリーって、初めての食材ですが、早速ジャムにします。どれも新鮮で綺麗な商品です。ありがとうございました。インスタにも投稿する予定です

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赤石敦
2017.11.04.
なんだか写真で見ると確かにオマケが凄い気がする…
箱詰めしてる時に、あれもこれもって入れてると段々と楽しくなって色々入れてしまうのです。
まぁ、楽しんで頂いてるので良しとしますか( ̄∇ ̄)
茶太郎
2017.10.31.
仲間にしたハロウィンかぼちゃ🎃
出来上がってとても嬉しそうにしていました🌈

こういうのは喜んでくれるうちにやりたいから、
今年お願いできてよかったです😆

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赤石敦
2017.10.31.
良い顔してますねぇ
凛々しい眉毛?眼?がとても素敵です。
お子様の嬉しい顔は何よりのご褒美^^
まゆ
2017.10.30.
おはようございます😃☀
そちらは台風の影響なかったでしょうか😅❓
大変遅くなりましたがハックルベリー届きジャム作りました😬
1キロとあり重曹を入れてあく抜きして美味しいジャムができました🙆
今回は、米粉、バナナ、豆乳etcでパウンドケーキを焼きました😋
しっとりして美味しいです。
近くなら味見して欲しいな〜😬笑
ps.おまけのりんご🍎ありがとうございます😊
美味しかったです(╹◡╹)
またミニトマト出来たら🍅教え下さいね╰(*´︶`*)╯♡

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赤石敦
2017.10.30.
コメントありがとうございます。
うちの畑は台風の影響はなかったですよ。
近くなら味見しに喜んで行きますとも!
ハックルベリーがいいアクセントになってますね。
美味しそうです。
ミニトマト
来シーズンも頑張って作りますよ^^
茶太郎
2017.10.28.
赤石さんのかぼちゃ✨

チーズケーキへの変身をしました😆‼️

そのままで蒸して塩振っても十分に美味しくて、
濃厚なのでチーズケーキにしても負けない🍴💕

おやすみが雨ばっかりの10月、
息子との休日を、クローバー農園のかぼちゃチーズケーキ作りで楽しみました❤️

カラメルソースをかけても絶品で、
ごちそうさまでした☘️

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赤石敦
2017.10.29.
超美味そう^^
茶太郎
2017.10.22.
仲間にしたハロウィンかぼちゃも、
つやつやの大根も、今日の夕方無事届きました😆

箱を開けた息子が、「…おかあかんがたのんだのは、どれなの?」と質問してくるくらいたっっくさんの嬉しいオマケ、ありがとうございます😍
どれも大事にいただきますね‼️

つやつやの大根にパキッとした大根菜が嬉しくて、
今日の夕飯はもはや大根フルコース赤石食堂です🍴✨

自家製の胡桃味噌のふろふき大根、
父が先日釣ってきた真蛸との炊き合わせ、
大根菜の炒めものに大根もち😋

みずみずしくて柔らかくて甘みがあって、
史上最高に美味しい大根です💕
2本もあるのにあっという間になくなりそう笑

煮物のために剥いた皮は、
明日きんぴらにするんですー🎶

お手紙も、いつも嬉しく受け取っています💌
おすすめの大根ステーキも、もちろん試してみます😊

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赤石敦
2017.10.23.
おはようございます。
朝ごはんを食べようと思い、携帯チェックしたら
なんとも美味しそうな食卓が^ ^
健康的な食卓で、いつもながら素晴らしいですね。

大根は消化吸収を助けてくれるらしく、煮ても焼いても生でも美味しい万能選手です。
おらの出番なんて名前なのに、美味しいんですよね♪

釣ってきたマダコ。
良いですねぇ
私の友達も釣りが好きで、今度取ったら持ってくるよ。って、約束してから10年位待ってますが、未だに我が家の食卓には並びません。
いつになるやら…

手紙を書いてるうちの奥さんにもこのコミュニティを後で見せますね。
結構楽しみにしてるみたいなので。

それではへばのぉ♪
赤石敦
2017.10.24.
なるほど
そうだったんですね。
確かにお腹満腹の状態で会議ってヤバイですよね。
わたしも会社員やってた時に経験あります( ̄∇ ̄)

ちなみに、スターキングは、良くリンゴの香料として使われている品種です。
昔はスターキング作ってると家が建つって言われる位流行したんですが、今では生産量が少なくて中々お目にかかれなくなってます。
茶太郎
2017.10.24.
間違えて削除しちゃった投稿の返信まで、ありがとうございます🙇‍♀️

スターキング、お尻のきゅっとしたスタイルのいいりんごですねー🍎
固さと酸味が大好きなのに流通していないとは🤔
流行り廃りがちゃんとある、ということそのものも初めて知りました👀

いただいた大根、名前は商品名シールの記載を見たヤマトのお兄さんが笑ってたくらいユニークなのに、なにしてもほんっとに美味しいです‼️
またきっとすぐに第2便をお願いします😁💕

では、へばのぉ👋🏻
茶太郎
2017.10.17.
今朝は、ハックルベリーソースを無加糖ヨーグルトに混ぜたヨーグルトドレッシングと、

もものすけを含むteamアントシアニンで
紫のサラダにしてみました。

使うたびにびっくりするのは、ハックルベリーの発色の綺麗さ!
ここからハロウィンでもカボチャのオレンジと一緒に主役になる色なので、ハックルベリーソースはまだまだ工夫できそうです。

もものすけは、そのまま食べた息子が
「なんのくだもの?」
と聞くくらい甘くて美味しいので
福箱DX以降家族みんなが大好きです!

毎朝のクローバー農園サラダ、
ワクワクしながら作って美味しくいただいています😆

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赤石敦
2017.10.17.
こんばんは
ハックルベリーの発色が凄いですね。
サラダにかなりのアクセントを加えてて凄いの一言です。
そして、お子様のなんの果物?
と、言われたもものすけ。
最高に嬉しい一言です😃
ありがとうございます!

それにしても茶太郎さんの料理レシピは凄いですね。
なんとなく毎日の楽しみになってきつつあります♪
茶太郎
2017.10.15.
福箱から出てきた福の構成員、
白菜、プルーン、りんご
をリンゴ酢とオリーブオイル、ブラックペッパーでサラダにしていただきました!

クローバー農園の福サラダ、
ごちそうさまです!

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赤石敦
2017.10.16.
茶太郎さん
いつも美味しそうな写真。素敵です。
元々の農家ではなく、手の届く範囲の方にワクワクとプチハッピーをお届けするべく農家になったわたしには、茶太郎さんの様な優しいお言葉とびっくりする様な調理方法を聞いて、幸せだなぁと感じています。
今後ともよろしくお願いします^^
茶太郎
2017.10.15.
辛味大根を美味しくいただく!
ということで夫が蕎麦を打ちました。

たしかに辛い!
けど美味しい!
普通の大根よりもずっと水分が少ないんですね。
キリッとした味が大好きです。

辛味大根、ねぎ、アカモクの組み合わせを薬味にしたのですが、なかなか相性のよい薬味トリオでした。

ありがとうございます😁💕

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赤石敦
2017.10.15.
ええええ〜!!
夫が蕎麦を打ちました。
茶太郎さんのお家。凄いですねぇ。
我が家には絶対にない発想ですよ^^
素晴らしい!
そして、美味しそう。
いやぁ〜いつも想像の斜め上をいきますね。
凄いの一言です。
茶太郎
2017.10.12.
福箱第二弾、無事届きましたー!
事故は…大丈夫だったんでしょうか。

天然石鹸の「遊び心」、初めて見ました。
今晩試します!

赤石家の冷蔵庫から半ば強奪したような形になった最愛のプルーンも、今年最後の毛豆も、
追熟を楽しめる洋梨も、涙が出ると噂の大根も、大切にいただきます。

ポケットマルシェでお買い物を始めて
「野菜食べなきゃ」→「野菜食べたい!」→「素材がいいんだから塩振って食べたらよろしい!」と変遷した食卓は、そうこうしているうちに日々のお弁当がこうなりました笑

今日は赤石さんのもものすけ、毛豆、りんごとプルーンが主軸になりました。楽しみ。
ポケマル経由の落花生から作ったドレッシングとにんじんジュースでいただきます。

ちなみにプルーンはすでに半分食べちゃいました。
やっぱりスーパーのと全然違いますね!

いつもワクワクする福箱、ありがとうございます。
投稿やご連絡時に登場されるお父様や奥様にも、お礼をお伝えくださいね。
またお願いします!

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赤石敦
2017.10.12.
いつも素敵なお写真ありがとうございます😊
ってか、凄いです!
色鮮やかなお弁当。
うちの奥さんが写真みて、こんな人のお嫁さんになりたいって言ってました^^
父にも、奥さんにも、わたしの事故も
お気遣い頂きましてありがとうございます。
…実はわたしの好きなチョロギが、来月収穫を迎えます。
生のチョロギを軽く火を通すとホクホクになって美味いんです。とっても!
青森県は、そろそろ雪の季節が近付いてきてますが、もうちょっとだけ、収穫を楽しんで、皆様と喜びを分かち合えれば嬉しいです。
片桐 敏
2017.10.11.
僕が片桐と名乗ると赤石さんのようなリアクションをくださる方が一定数いて、ちょっと楽しい気分になります笑。
送っていただいた福箱、家族みんなで大満足です!特に果物がおいしかった!写真のもものすけ、初体験でしたが、これも果物みたいですね(皮はセルフサービスで各自むくパターンです)。

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赤石敦
2017.10.11.
片桐さん。コメントありがとうございます。
もものすけのこの切り方は初めてみました。
ぺろ〜んって皮剥けましたか?
カブなのに、なんとなく甘さがあって、まさしく桃みたいですよね。
喜んで頂いたようで何よりです。
今後ともよろしくお願いします^^
Michiyo Shiiya
2017.10.09.
無事受け取りました^ ^

いつもあたたかいメッセージつきで嬉しいです。
そしてレシピつき大変助かります。
毛豆美味しくいただきました。
また来年、楽しみにいたします。
プルーンは冷凍して少しずつ楽しみます。
ハックルベリーはジャム作りに挑戦の予定です。
あの立派なかぼちゃは煮物とスープとパター焼きでかな〜と考えております。
たくさんありがとうございました😊

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赤石敦
2017.10.10.
ありがとうございます😊
無事に到着して何よりです。
毛豆も昨日で受け付け終了してしまいました。
また来年までのお楽しみです。
カボチャは日持ちしますので、ごゆっくりお楽しみ下さい。
ハックルベリーはお休みの時にでもコトコトと煮込んでみて下さい。
わたしは鍋に向かって、頭空っぽにしながら作業するのが、あぁ休みだなぁって感じがとても好きなんですよ^_^
果物達も楽しんで下さいね。
それではまた🎵
Masami Ikemoto
2017.10.06.
福箱DXありがとうございました^ ^
毛豆、初めて頂きましたがおまけも入れていただいて
大量に茹で上がりましたがあっという間に家族で完食。
普段食べる枝豆とはまた違う感じで大変美味しかったです。
今朝はハックルベリーのジャムにやっと挑戦。
早速ヨーグルトと一緒に頂きました。

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赤石敦
2017.10.06.
コメント頂きましてありがとうございます。
喜んで頂けた様で何よりです😊
枝豆のまめ豆しい味も好きですが、毛豆は栗に近いホクホクさがたまりません。
あっという間に完食できます。
豆は1つ食べると止まらなくなりますよね。

さてさて、ハックルベリーとヨーグルト。
鮮やかな紫色で素敵な組み合わせですね。

またのご注文をお待ちしております。
茶太郎
2017.10.04.
ハックルベリーのソース、
ステーキと一緒にいただきましたー!

ハックルベリーとは初対面でしたが、
ほんっとに主張の強い紫なんですね。

なによりも、試しに食べた生での味と
加熱後の味の違いにとてもびっくりしました。

お肉全般と相性が良さそうですが、
赤身とか鴨肉と仲良くしてくれそうな気がしてます。

色々詰まった遊び心編、
「今日は夕飯を●●●にしよう」じゃなくて
「今日は赤石さんのお野菜を美味しく食べるために●●●にしよう」になって、

こちらの献立作りまで、ほんとに遊び心編でした!

またお願いさせてくださいね。

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赤石敦
2017.10.04.
凄い!
ハックルベリーをステーキに使うと言う発想は無かったです。
茶太郎さん凄いですね!
今度我が家でも肉に合わせて使ってみたいと思います。

そうなんですよ。
生で食べるとあんなに美味しくないのに、加熱すると美味しくなるんですよね。
不思議な植物です。
新しい発見をありがとうございました^^
赤石敦
2017.10.03.
毛豆の旬も今週いっぱいが目安ですよ。
気になっている方はお早めにどうぞ〜

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茶太郎
2017.10.02.
「最後の1週間」と教えていただいた毛豆を含む
福箱「遊び心編DX」(笑)、無事到着しています!

毛豆はもちろん即茹で即完食。
最高ですね、ほんとに甘くて香りがよくて。

ほかにたくさん入れていただいていたフルーツは
ルッコラとローストナッツ、
ポケマルの別の生産者さんからいただいた
完熟いちじくと一緒に今朝サラダでいただきました!

プルーン、生だとこんなに美味しいんですね。
ぶどうは過去食べたなかで一番甘くてびっくりしました。
梨もすっきり甘いのでチーズとの組み合わせが最高。

ハックルベリーは初対面です。
今日仕事から帰ったら煮詰めてみようかと。

同梱いただいたお手紙も
商品の命名も楽しくて、すっかりファンに。
ありがとうございます。

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赤石敦
2017.10.02.
コメント頂きましてありがとうございます。
なんだかすっかりオシャレな食べ物になっていてビックリですね。
そうなんですよ。
毛豆、美味しいんですが、残す所1週間を切ってしまいました。
毎年の事ながら旬の短い食べ物です。
果物も喜んで頂いた様で何よりです。
また何か面白い野菜を見つけたら種を取り寄せして
栽培してみますね。
ご利用ありがとうございました^^
赤石敦
2017.09.29.
すいません。
うっかり毛豆の基本のゆで方を入れ忘れた気がするし、入れたような気もするし。
念のため、毛豆ご注文のお客様。
こちらが基本のゆで方です。
参考までに…

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なかたく
2017.09.27.
赤石さん

キンキンに冷えたビールどころではなくなりました。
ビールのあとにハイボールと芋焼酎ときました。
美味しい茶豆ありがとうございました!

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赤石敦
2017.09.28.
ありがとうございます。
美味しい晩酌。最高ですね。
うちの父に買ってくれた人がこんな事書いてるって、言ったら
そいだば、今晩試してみねばまいべなぁ
(それだったら、今晩ためしにやってみないとなぁ)
と言ってました。
今晩は焼酎確定の夜になりそうです^_^
なかたく
2017.09.28.
九州出身なのでよく芋焼酎は飲みます!またよろしくお願いいたします
赤石敦
2017.09.28.
ありがとうございます😊
こちらこそまたよろしくお願いします。
Akiko Ishii
2017.09.24.
プルーン、小粒だけれどとっても甘くて美味しかったです。
来年、販売されることを楽しみにしてます。

おまけのトマトもリンゴも美味しい。
ごちそうさまでした。

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赤石敦
2017.09.24.
コメントありがとうございます😊
プルーン、私も来年販売できる様に頑張ります。
おまけのトマトが、予想以上に好評で驚いております。
これからもよろしくお願いします。
Mami Tsuji
2017.09.23.
生プルーンが大好きなんです。
完熟生プルーンと野菜セットを頼んだら、プルーンたっぷり、リクエスト通りセットにちょっとずつ果物入れていただけて嬉しい限り!!
ちょっと裂果するくらいの完熟で甘い!!生プルーンでこんなに甘いの初めて食べました。あんまり国産プルーン見ないし、熟してるのは余計に見つからないしで本当に幸せ。今日のおやつは山盛りプルーン、お皿に乗らなかったのがまだまだあります。ワシワシ食べます。

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赤石敦
2017.09.23.
青森県にはありふれている、というかあまり良い扱いをされていないプルーンも
こんなに喜んで頂けるとはビックリしている毎日です。
ぜひともワシワシ食べてください^^
収穫の秋がやってきていますが、美味しい毎日を過ごしましょうね。
またご利用お待ちしております。
ジョニー
2017.09.23.
プルーン、酸味が少なく、甘みが強くて
とても美味しかったです。
おまけに頂いたプチトマトも甘かったです。
ありがとうございました。
赤石敦
2017.09.23.
プルーン無事に到着して何よりです。
そうなんですよ。プルーン甘くて美味しいんですよね。
青森県でももっとちゃんと食べられれば良いのですが…
オマケも喜んで頂けて嬉しい限りです。
またお待ちしておりますね。
k1010.-o_o-.aizu
2017.09.22.
生のプルーンは、初めて食べました。
オマケも付けていただきまして、ありがとうございました。
ご馳走さまです!
赤石敦
2017.09.23.
プルーン無事に到着して何よりです。
美味しく食べて頂き、嬉しい限りです。
これからは毛豆が美味しい季節ですので、そちらもよろしくお願いします。
Michiyo Shiiya
2017.09.22.
無事受け取りました。
生のプルーンははじめてです。
さっそくいただきます。
保存するにはやっぱりジャムでしょうか?

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赤石敦
2017.09.22.
ジャムにも出来る様なのですが、地元では大体冷凍保存にして保存しています。
新鮮なうちにそのまま食べるのが一番なんですけどね(。・ω・。)
Michiyo Shiiya
2017.09.22.
なるほど^ ^

ジャムは砂糖をたくさん入れますからでちょっと苦手なので食べきれなかったら冷凍します(o^^o)
赤石敦
2017.09.22.
あ、忘れてました。
プルーンとハックルベリーを混ぜてジャムにすると物凄く美味いです。
プルーンジャムは味は良いけど色があまり出ないので
ハックルベリーを少し入れると良い色が出るんですよ。
来年はそういうセットも作ってみようっと
yukodeluxe
2017.09.21.
プルーンがラブレターとともに届きました❤️
こんなに美味しいものとは知りませんでした。生で食べきれない分はジャムにしてみました。ヨーグルトと合うはず。。
オマケも嬉しいものでした。存分に楽しませて頂きます!
ご馳走様でした!!

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赤石敦
2017.09.21.
ジャムに出来るなんて凄いですね。
ビックリしました。
ありがとうございました。
また、プルーンの美味しい時期にお願いしますね。
今は毛豆が美味しいので、お試し下さいね。
まる
2017.09.20.
プルーン届きました!
生のプルーンは、あまり口にしたりしたことないのですが、香りも味も、こんなに美味しいものなんですね!!
ちょっとびっくりしました。おいしかったです。
ごちそうさまでした♪
おまけも、ラブレターみたいなかわいいお手紙(笑)も、ありがとうございました。

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赤石敦
2017.09.20.
ありがとうございます。
喜んで頂ければぷる〜んも喜んでると思います。
そして、手が痛いと言いながら、手書きメッセージを書いてくれたうちの奥さんも喜んでおります(。・ω・。)
ありがとうございました。またよろしくね。
まる
2017.09.21.
お手紙、奥さまだったんですね。ありがとうございました。
toncyan
2017.09.20.
ぷるーん、ステキなラブレターとおまけと一緒に届きました。
とってもいい香りです。
ほんとに甘くておいしい😋
ごちそうさまでした🎵

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赤石敦
2017.09.20.
喜んで頂きまして何よりです。
やっぱりラブレターに見えますよね(。・ω・。)
今後ともよろしくお願いします。
毛豆も美味しい季節ですよ。