▼商品概要 品種　新羽二重餅 ▼品種・味の特徴 餅にするとなめらかでよく伸び甘いです。おこわや炊き込みにも好評です ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬は田植え時に病気を抑えるものと除草のために各一回使用しました。肥料は元肥に米糠たい肥など、その後は生育に合わせた追肥を行いました。過多な肥料を使わず米の本来の味わいを求めて作りました。 乾燥は水分量を確かめながらゆっくりと乾燥し、循環式精米機で風味をそこなわないように精米しています。 なお、機械による色選別はおこなっておりません。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 夫婦二人で作業しております。注文をいただいてから精米を行うため３日から7日ほど日数をいただいております。