日光市はそばの名産地です 品種は日光の在来種です。 商談会で日光在来種は、とても品が良いんですと言われました 有機肥料を使い農薬は使用せずに栽培しています そばのむき身は スープなどにしておいしく食べることができます 自宅に着いたら冷暗所保存してください ご注意 ５００ｇ袋は写真のような袋に入っております １ｋｇ袋(ご家庭用)は透明袋にいれて簡易包装とさせていただきます 賞味期限は冷蔵庫保存にて３か月とさせていただきます ですが 早めに消費することをお勧めいたします