▼商品概要 長く人気だった足利マール牛のハンバーグ、さらに美味しくなって100%足利マール牛の粗挽きハンバーグへとリニューアル致しました。せっかく食べるなら足利マール牛の肉の旨味を存分に味わってほしい、と思いを込めて作ったものです。1つ150g、冷凍でお届けいたします。 ▼品種・味の特徴 足利マール牛は和牛×ホルスタイン種なので柔らかさと赤身のいいとこ取りをしています。もたれることのない、毎日食べたい牛肉を目指しています。 ハンバーグは粗挽きにして肉肉しさを出しています。お子様からお年寄りまで大人気です。贈り物にも喜ばれています。 ▼数量、分量の目安 1つ150g×5個セット ▼栽培/生産方法、こだわり 足利マール牛の最大の特徴は、地元ココファームワイナリーの葡萄の搾りかす(仏:マール)を乳酸発酵させて牛に給餌しているところです。この餌を与えることによって牛の食欲が増し、肉質を良くしてくれます。そして、一般的な出荷月齢よりも少し長く肥育することで、肉に旨味をもたらします。毎日でも食べられるようなもたれず旨味のある牛肉を作りたいという一心で日々試行錯誤しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 冷凍でお届け。納期指定も承りますが、農場繁忙期の際は遅れる可能性もございますことご了承ください。(6月、11月)