珍しい、有機栽培のにんにくです。 土の成分をしっかり吸収する作物ですので土にこだわった有機栽培で召し上がっていただきたいと思います。 今回は、2品種の食べ比べセットです。 ・上海早生（しゃんはいわせ） 四国や九州で栽培される暖地系の品種です。 見た目は、外皮が白色で見栄えがよく、りん片が12個前後と多めです。 ・島にんにく 沖縄で古くから栽培されている品種です。外皮が白色で香りが良く旨味があり、粒が小さいのが特徴です。 これから夏バテのシーズン、食欲と健康の増進に是非ご活用ください！