白菜を添加物を使用せず、1ヶ月以上糠床に漬け込みました。 注文後、ヌカから取り出し真空パックしますので、 乳酸菌も生きたままで、昔ながらの酸っぱい味わいです。 内容量は一袋150g×5 到着後は冷蔵庫で保管して下さい。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） （以下、ポケットマルシェ事務局注記） この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。