▼商品概要 水揚げ後、ボイルしたのちに細い千切りにして、シート状に乾燥させた千切り昆布です。水で戻すと最大で約20倍の量になります。 (戻し時間のおすすめは3,4分) ボイルしてあるので、水戻ししただけですぐにお召し上がりいただけます。 ▼品種・味の特徴 甘みとコクが強い真昆布という品種、北海道、椴法華産100パーセント。 昆布が苦手な方でも食べられるよう、独自の手法で磯臭さを極限まで抑えました。 水戻しした際のシャキシャキとした歯ごたえが自慢です。 油で揚げると、海苔のような香ばしい風味がします。 ▼数量、分量の目安 乾燥状態のシートが合計で300g入り（約12枚前後） 個体差がありますので、枚数は前後します。 ▼栽培/生産方法、こだわり 生産者が種から育て、良質な昆布に育つよう 雪の降る寒い時期に何度も海中で間引きします。 昆布が育つ海を出来るだけ綺麗な状態に保つため、 年に数回ビーチクリーンを行っております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） クロネコヤマトにて配送 ご注文日より当日〜3日以内に発送します