販売終了
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自然栽培さといらず【みそ造りに適しています】緑大豆
石川県羽咋市
松本恭子 | IMAJIN
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1パック1㎏
1,375円(税込)
+送料690円〜
商品説明
【味で勝負‼️の、みそが作れる豆です。】
農薬、肥料、除草剤を使わずに育ってくれました。
大豆は湿害に弱い作物です。
その中でも『さといらず』は極端に湿害に弱く、写真のように黒く模様が入ってしまうことがあります。そのため、農家泣かせとも言われ、年々作られる方がへっている、希少な緑大豆です。
ただ、みそに仕込むと、その美味しさから次の年もまたこの豆で仕込みたい。との声が多発します。
仕込んでしまうと、黒い模様はどこへやら(笑)
甘みが強く、仕上がりの見た目は普通大豆と仕込んだものとかわりません。少し上品な仕上がりになるような気がします😊
私の友達は、この味噌で作った味噌汁にとき卵を入れるのが大好きだそうです❤️
うちの、実家の母は、『あの豆がいい。あの豆、今年ないの?』なんて聞いてきます(笑)
嬉しい声です😂
生豆の見た目は変わってるけど、『味勝負のみそ』を仕込みたい方にはぜひ、オススメです🙌
※ある程度の選別までは機械の力を借りますが、最終的な選別は人力です。
注文をいただいてから納品まで、少しお時間をいただく場合がありますが、ご了承ください。
- 2022年3月17日追記
- 残り1㎏しかありません!
- 2022年3月16日追記
- ラスト3㎏1セットです
- 保存方法
- 直射日光の当たらない場所で常温保存でお願いいたします。
- カテゴリ
- 産地
- 石川県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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- 最終注文受付日
- 2022年4月25日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 5~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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