在来種のササゲ 名前はもうない…

うちの父は社交性が高く、誰とでも仲良くなります。 そんな父が春先に仲良くなった方から分けてもらったササゲです。 もらった方の話しによると、昔からこっそりと作り続けられている品種らしく、当時は名前もあったらしいんですが、現在は名前がなくなっちゃったらしいです。 さて、このササゲ 完全に豆がぽこぽこ入ってから食べるのですが、 衝撃でした。 今までで一番美味い！ 軽くゆでてマヨネーズつけて食べただけでも美味い！ 止まらなくなりました。 炒めても良し、天ぷらでも良し、ゆでても良し さぁ、試してみませんか？