限定50セット!! 真鯛のお刺身でおうちバレンタインの一品にいかがでしょうか？ 付属のピンク色のドレッシングをかけていただくだけで、オシャレな1品が出来上がります。 この1品で、想いが伝わること間違いなし(^^） 真鯛100ｇ分を1皿にし、そのまま食卓にも出せるプラスチック製皿に並べ、真空し、-30℃の特殊技術で特殊冷凍™️しております。 秘密のレシピとして、刺身の上にいちごをのせて、ドレッシングをかけていただくのもオススメです♡ 賞味期限も30日と長く、長期間の保存が可能です。 天然の真鯛に比べて脂の乗りが良く、口に入れたときの旨味が体験できます。 旬を迎える、真鯛の旨味を存分にお楽しみ下さい。 【こだわり】 自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた魚ですので、餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。 また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。 【オススメの食べ方】 ☆お刺身（生食）としてご賞味ください。 YouTubeにもレシピ動画を公開しています！ https://bit.ly/2YQ8QER 【解凍方法】 より良く商品をご使用いただくために、冷蔵庫解凍又は氷水解凍をおススメしています！ ※流水解凍はおすすめしません 【firesh™】とは、「冷凍である安心感」をコンセプトに、「新鮮な魚」✕「特殊冷凍™」をすることで冷凍前と変わらない状態で楽しむことができます。 また、小分けにしてありますので「必要な時に必要な分だけ」を解凍し、ロス（廃棄）を無くし、環境面やコスト面にも配慮していることも特徴です。