商品　土付き　B等級長いも＋むかごセット　 贅沢食い推奨！ B等級の土付き長いもとむかごのセットです。長いもは曲がりや、こぶ、リブ(節)などがあるB等級の長いもです。今年は大雨、長雨による影響が少なくA等級に限りなく近い品質です。お値段もとても安くなっているので、自家消費用におすすめです！ 土付きと言っても、台所のシンクで洗って落とせる程度の土です。写真は10kgの分量になります。 ◇おすすめポイント① 長いもは水分が多くシャキシャキとした食感で味もすっきりしているのでサラッとしたとろろや、細切りにしてサラダのお供に、煮たり焼いたりする場合は加熱時間を調整することでシャキホクにしたり、ホクホクに仕上げたりと、食べやすさもあり、色々な楽しみ方が出来ます。 ◇おすすめポイント② 長いもは100gあたり65kcalと低カロリーで、アミラーゼなどの消化酵素が多分に含まれ、薬膳料理でも広く利用されるなど、消化を助け胃腸に優しく、胃腸の調子を崩しやすい年末年始に多く摂りたい食材です。 ◇おすすめポイント③ B等級品でありながら、カット品でないため劣化しにくいです。そのうえ1kg【約320円〜】と大変お手頃な価格になっています。(平均小売価格は等級不問で1kg650円程度) ◇おすすめポイント④ 洗い長いもに比べて、土が付いていることで乾燥しにくく土の中に近い状態で保存出来るため、長期保存しても劣化しにくいです！ ◇おすすめポイント⑤ 気温が上がってくるまでは冷蔵庫に入れなくても大丈夫です。家の中の冷暗所や玄関先、物置の中など5℃程度を保てる場所であれば保存出来ます！ 商品詳細 ・分量　分量欄からご確認ください。 ・梱包　ビニールでまとめての梱包となります。1本ずつ袋に入れて個包装か、籾殻を敷き詰めての梱包も可能です。希望の場合は申し送り事項にご記載ください。むかごは500gずつ袋詰めになります。 ・破損等　B等級品のため、こぶ、リブ、小傷などはございます。あらかじめご了承ください。配送中の商品の折れなどがあった場合はお知らせください。 ◇お客様へのメッセージ 岩手山の麓で黒ボク土という長いもに適した土壌で、より質の高い長いもを栽培するため試行錯誤を重ねてきました。 今年の雫石町の天候は大雨、長雨の影響もなく長いもの生育がとても良いです。 とろろで食べるのはもちろん、長いもステーキや、から揚げ、グラタンなど贅沢に長いもを使った料理を楽しんでもらえたら嬉しいです。 また、このような商品(分量や販売形態)が欲しい、こういう梱包にして欲しいなどのご意見ご要望があればお気軽にお知らせください。