ポケマル/ポケットマルシェ

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【有機JAS認証取得・化学合成農薬不使用】樹になるアイスクリーム!アテモヤ

大城直樹

沖縄県南城市

大城直樹 | みやぎ農園青果物出荷組合
1㎏(2~4個)
6,680円
(税込)
1㎏(2~4個)×2セット
13,360円
(税込)

商品説明

沖縄県の恩納村で、1月~2月に旬を迎えるトロピカルフルーツのアテモヤと2月後半~4月末に収獲の時期を迎えるパッションフルーツを栽培する、てるてるファームの照屋です。がちまやー(食いしん坊)なので美味しいフルーツを育てることが大好きで、自宅の裏庭では趣味でイチジク、びわ、アセロラなど10種類近くのフルーツを育てています。 糖度23度前後と濃厚な甘みで「森のアイスクリーム」とも言われるアテモヤですが、今年はさらに甘みが強く25度以上のものがたくさん収獲できています。強い甘味のわりにカロリーは低く、各種ミネラルやビタミン類を豊富にバランスよく含んでいます。  ご注文を受けてからの収獲→発送となり、お手元に届いてから常温(20度以上)で柔らかくなるまで追熟させ、食べる直前に冷やしてお召し上がりください。   カットしてスプーンですくってそのまま食べたり、少し凍った状態で牛乳(豆乳)と混ぜ、レモン果汁を少し入れてスムージー状にするとバニラシェイクのような味わいを楽しめます。  アテモヤの栽培にはたくさんの虫が寄ってくるものですが、農薬は使わず、アテモヤ農家の中ではまだ数少ない有機JAS認証を取得し、自然の中の使えるものはすべて使うつもりで、畑内にいる虫たちが益中なのか害虫なのかを調べつくし、虫たちの生体バランスを崩さないよう、住処となる雑草やハーブも活用しながら、おいしいアテモヤ栽培を追及してきました。 2019年沖縄花と食のフェスティバルアテモヤ部門で2年連続1位(沖縄県知事賞)を受賞しました。
2022年2月28日追記
たくさんのご注文ありがとうございました。 おかげさまで、予定よりも早く販売終了とさせていただきましたが、 その後お気に入り登録をしていただいたお客様もいらっしゃるようで、 残りわずかですが5箱(1㎏)のみ販売再開させていただきます。 先着順となり、なくなり次第今期は出荷終了となりますので ご検討中のお客様はお早めにお願い致します。
2022年2月12日追記
※「複数の商品を同梱して送ってほしい」や、「同じ商品を2セット欲しい」といったご要望がございましたら、ご注文前にご相談ください。可能な限り対応させていただきます。 ※2月末には収獲を終える見込みですので、お早目のご注文をお待ちしております。
保存方法
常温(20度以上)で柔らかくなるまで追熟させ、食べる直前に冷やしてお召し上がりください。
産地
沖縄県
配送方法・送料
送料:0円 (全国一律)
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最終注文受付日
2022年3月05日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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