あかま里山農園自慢の作物、それが『お米』です。 米どころである宮城県で誕生したササニシキとひとめぼれ。 同じ品種でも育て方や土壌・生育環境によって味が異なることをご存知ですか？ あかまのお米は地元でも「あかまブランド」と呼ばれるほど。 少し値がはりますが、リピーターが多く全国からご注文をいただいています。 皆さまの期待を裏切らないよう、惜しみなく愛情を注ぎ手間暇かけて丹念に丁寧に育てています。その様子は是非Facebookなどでご覧くださいね。 宮城県のエコファーマーの認定も受けた減農薬栽培と、なんといっても里山資源を活かした栽培を行っています。 ぜひご賞味ください！ ～ササニシキの特徴～ ササニシキは宮城県で誕生しました。 栽培が難しく今では幻の米といわれています。 特徴は粘りが少なく、あっさりとした味。香が立ち、一粒一粒がさらさらと口の中でほぐれる口当たりも良い。そんなお米です。 そんな特徴から、魚の町石巻ではお寿司に合うお米として親しまれています。