『大好評！スナップえんどう』と『栄養たっぷりの"菊芋"』をセットにしちゃいました😊 ぜひ、一度お試ししてみてください♫ −−−菊芋(キクイモ)について−−− 菊芋は、イタリアではトピナンブールと呼ばれ食されています。近年、日本でも健康食材として注目されており、天然のインスリンと呼ばれる「イヌリン」という水溶性食物繊維が豊富に含まれているそうです。 〈菊芋の調理法〉◎レシピお入れします◎ 生でも加熱しても美味しくいただけます！ オススメは、片栗粉をまぶして揚げたり、スライスしてレンジ/オーブンで菊芋チップスにしてもお酒のおつまみに最高です！ ポタージュスープやキンピラなども美味しいです♫ 生だと、シャキシャキとした食感が楽しめるので、スライスして無限菊芋やサラダなどもおすすめです。 ※皮も薄いので、よく洗って皮付きで食べれます。 〈発送について〉 菊芋：洗ってしまうと鮮度劣化してしまうため、土付きでの発送となります。 ※受取日のご希望等ありましたら、お気軽にご連絡ください😊出来る限り、対応いたします！ #キクイモ #トピナンブール #スナップエンドウ