青森県黒石市、八甲田山の裾野にある「安入」地区。時代と共に耕作放棄が進んだ限界集落。 アグリーンハートはここで、自然に添った栽培による故郷再生を始めました。 天然の清水が豊富に流れるこの安入で、栽培期間中、農薬・肥料を一切使用しない農法。時間と手間はかかりますが、この山の息吹をそのままお米に込める事を目指して土作りしました。 毎年違う気候だから、味も毎年違って当たり前。ほんの少しだけ、自然がくれた安入の恵みのお裾分け。 一粒一粒に心を込めて。澄み渡る味をお楽しみください。 精米直後に真空パックして鮮度を閉じ込めています。 栽培期間中農薬や化学肥料を使用しない農法を用いながら、「GLOBAL G.A.P」、「有機JAS」の認証を取得しています。 シリアルナンバーをつけた希少なお米です。 ※「ノウフクJAS」認証の精米は完売いたしました。ご了承ください。