農薬・化学肥料を使用せずに栽培した葉ニンニクです。 葉ニンニクはニンニクできあがる前の若くて柔らかい葉です。 実は、これが、とても美味しいんです。 臭みなく瑞々しいニンニクの香りが極上です。 炒めものにしたり、チャーハン、キムチ鍋やすき焼きなどの具材にしたり。 すぐに使いきれない分は、醤油（刻んで醤油につけるだけ） 葉ニンニクのペースト（ぬた）にして、保存するのが超おススメです！。 醤油漬けは、湯豆腐や焼き魚にかけたり、 その他、色々なお料理にも使える万能調味料です。 ペーストはお刺身や焼き肉、パスタなどに、ちょろっと乗せると最高です。 珍しい食材ですから、美味しいレシピをおつけします。 短い旬で、スーパーなどには、あまり出回りません。 この機会にぜひ、お求めください。 ５ｋｇまで、送料変わりません。 ▼商品概要 ▼品種・味の特徴 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）