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自然栽培 玉ねぎ、赤玉ねぎ、にんにく。農薬、肥料、(堆肥、ぼかし)使用なし
香川県さぬき市
舟越芳行 | ミカタ
4kg
2,530円
(税込)
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商品説明
玉ねぎ2キロ(12個程度) 赤玉ねぎ1キロ(8個程度) にんにく500g(10個程度)のセットです。
炭素循環農法の考えを基本に、農薬、化学肥料、たい肥、ぼかし、などを使わずに有機物たっぷりの土で育てました。 肥料で育てていないので、自然な優しい味の野菜になりました。
玉ねぎは加熱調理すると甘みが増します。 同じ調味料を使っていても、玉ねぎを変えるだけで味に奥行きがでると思います。 甘い=美味しい。ではありませんが、甘みもあり、うま味十分な玉ねぎです。
サイズはM~2Lです。
玉ねぎも、赤玉ねぎも水にさらして生で食べても美味しいと思います。 刺激少なめですので美味しく食べられると思います。
ニンニクは肥料を使っていないので今までのニンニクとは全然違うと感じると思います。 肥料を使うと大きくもなりますが香りが強くなります。ニンニク=匂いが強い(刺激が強い)ものだと思う人も多いと思いますが、うちのニンニクは刺激が少なく味わい深いと思っています。
一般的にいわれる低臭ニンニクなどと違い一般的な嘉定種という品種です。
栽培方法が違うと味が全く変わってきます。
※リユース段ボールや新聞紙包装を使用しています。
- 保存方法
- 風通しの良い涼しいところで保管してください。
- カテゴリ
- 産地
- 香川県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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- 最終注文受付日
- 2019年7月17日
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 3~7日
支払い方法
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