自然栽培　玉ねぎ、赤玉ねぎ、にんにく。農薬、肥料、（堆肥、ぼかし）使用なし　

玉ねぎ２キロ（１２個程度）　赤玉ねぎ１キロ（８個程度）　にんにく５００ｇ（１０個程度）のセットです。 　 炭素循環農法の考えを基本に、農薬、化学肥料、たい肥、ぼかし、などを使わずに有機物たっぷりの土で育てました。　肥料で育てていないので、自然な優しい味の野菜になりました。　 玉ねぎは加熱調理すると甘みが増します。　同じ調味料を使っていても、玉ねぎを変えるだけで味に奥行きがでると思います。　甘い＝美味しい。ではありませんが、甘みもあり、うま味十分な玉ねぎです。 サイズはM~2Lです。 玉ねぎも、赤玉ねぎも水にさらして生で食べても美味しいと思います。　刺激少なめですので美味しく食べられると思います。 ニンニクは肥料を使っていないので今までのニンニクとは全然違うと感じると思います。　肥料を使うと大きくもなりますが香りが強くなります。ニンニク＝匂いが強い（刺激が強い）ものだと思う人も多いと思いますが、うちのニンニクは刺激が少なく味わい深いと思っています。　 一般的にいわれる低臭ニンニクなどと違い一般的な嘉定種という品種です。 栽培方法が違うと味が全く変わってきます。 　 ※リユース段ボールや新聞紙包装を使用しています。