▼自己紹介 地下20mより汲み上げた、天然湧き水を使用した水耕栽培なので、アクが少なく柔らかいので、子供が食べてくれるとお母様方からも好評を頂いています。 ちなみに、我が家の5歳の娘もムシャムシャ食べてくれます🎶 ▼商品概要 レタスたっぷりサルサ・ヴェルデ(イタリアングリーンソース)と 湧水の恵みっくす(サラダセット)×3袋をセットにしました！ ① サルサ・ヴェルデ 湧水の恵みファームの地元、近江八幡の大人気イタリアンレストラン 『 ヴィーテ 』とのコラボ第1弾 ×レタス( かけるレタス)シリーズ 湧水の恵みファームで育てるリーフレタス 【 湖月レタス 】を使った万能イタリアンレタスソース✨ リーフレタス、イタリアンパセリ、セロリ、ピクルス、オリーブオイル、調味料(塩、砂糖、酢など)を使い、 地元有名イタリアンのシェフが作り出した、万能ソース。 動物性のものは含まれておりません。 ▼味の特徴・食べ方 どんな料理にも合う甘酸っぱいグリーンソースです。 サラダはもちろん、鶏ハム、カルパッチョなど肉料理や魚料理、冷製パスタ、 唐揚げや餃子など、 様々なお料理にかけてお召し上がりください😉 また、マヨネーズと合わせてサンドイッチにもオススメです！ お口の中があっという間にイタリアンです🇮🇹 ▼数量、分量の目安 1本 250g ▼こだわり フードロス対策として、形が悪いB品レタスや、チップバーン(葉先の焼け)した葉っぱ、袋詰め作業のときの下葉処理ででる葉っぱなど、食べられるけれど商品として出荷できないものを使っています🌱 ② 湧水の恵みっくす(サラダセット) リーフレタス(サラノバレタス、グリーンリーフ、フリルレタス、サニーレタス)から2種、その他リーフ類(からし菜、ルッコラ、ミニセロリ、サラダ小松菜、サラダ水菜、アマランサス、デトロイトなどおまかせ)から2種のセットとなります。 ▼数量、分量の目安 80 サイズ 1箱 (1袋200㌘前後×3袋) ▼栽培/生産方法、こだわり 近江八幡市浅小井町は、キレイな湧き水で有名な町です。 水質検査では飲み水としても問題なし。 なるべく農薬を使わずに、虫が嫌う匂いで虫を寄せ付けない忌避剤の使用や、粘着テープ、ハウス周辺の除草作業など、減農薬に心掛けています。