1pcホッケの開き小& 1pc 大サイズ春ニシンお刺身用フィーレセット！

【大サイズ春ニシンのお刺身用フィーレ】 ▼商品概要 寿都湾に春の兆しがやってきました！季節走りのニシンは大型で脂の乗りが最高！三枚おろしタイプであとは薄皮を手で剥いで、軽く骨切りをしてスライスすれば小骨も気にならないお刺身がすぐできます！ ▼品種・味の特徴 魚種：ニシン 味の特徴：イワシやアジと違い歯ごたえが抜群。脂の乗りが違います！ ▼数量、分量の目安 1パック4枚入り　300ｇ台 ▼生産方法、こだわり 弊社独自の液体瞬間凍結によって氷の結晶を成長させずに細胞へダメージを小さく高品質に凍結しているので、鮮度を保ち、旨味を逃がしません。まるで生鮮のように扱えます。 ▼注文に際しての注意点 解凍する際には、ボールやシンクに水を張り、袋ごと沈めて少し水を垂らしながら回答する”流水解凍”がもっともよく解凍できます。これができない場合は冷蔵庫の中で一晩おく方法をお勧めします。 【漁師手作りホッケの開き　小サイズ】 北海道の代表的な魚といえば何といってもホッケ‼ 北海道寿都で獲れたホッケを新鮮なうちに海洋深層水につけ、天日干ししました。 また保存料、着色料などは一切使用していないため安心安全なホッケです。 油がたっぷりのったホッケは身がふわっとジューシーで、お酒が止まらなくなる塩加減で最高の味です！ 脂たっぷりのったおいしいホッケをお探しの方や北海道のお土産としても大変おすすめの逸品です。 また、冷凍で発送致しますので遠方からのご注文も安心です！ 是非、寿都の漁師手作りホッケの開きをお試しください！！