本州北端に位置する　青森県下北郡東通村　にて、夏秋いちごを栽培している、いちご農家です。 夏秋いちごをたっぷりと使用して、アイス用ジャムに加工し、地元酪農家のミルク工房に委託してアイスを製造しました。 青森県下北産の生乳と、夏秋いちごをたっぷりと使用した、農家直送のカップ入りアイスです。 アイスの上に、夏秋いちごジャムをたっぷりとのせております！ ❝　夏秋いちごで毎日食べられるようなジャムをつくろう　❞と思い、レシピ開発・改良を重ね、 「添加物を極力控えて」「天然由来素材を使用して」「糖度をおさえた」いちごたっぷりのジャムをつくりました。 ジャムの製造に際しては、日ごろ、農福連携でご支援いただいている『就労継続支援B型事業所　サポートセンターひろば』さんにご協力いただき、 いちごの洗浄・選別・ヘタ取り～ジャム加工・瓶/パウチへの封入　までの作業を委託して製造いただきました。 夏秋いちご農家発案ならではのジャムで、いちごは惜しみなくたっぷりと使用し、水分は一切加えておりません。 こだわりのジャムを使用して、地元酪農家さん直営の『ミルク工房　ボン・サーブ』さんで、生乳をたっぷりと使用したミルクアイスと一緒にカップアイスにしていただきました！濃厚ミルク＆夏秋いちごのハーモニーをお楽しみください。 アイス専用発泡スチロール箱に入れて、冷凍便でお届けいたします。