ポケマル/ポケットマルシェ

鹿しゃぶセット 2種類 同梱セット (鍋スープ2種・鹿肉スライス200g×2枚)
鹿しゃぶセット 2種類 同梱セット (鍋スープ2種・鹿肉スライス200g×2枚)
鹿しゃぶセット 2種類 同梱セット (鍋スープ2種・鹿肉スライス200g×2枚)
鹿しゃぶセット 2種類 同梱セット (鍋スープ2種・鹿肉スライス200g×2枚)
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ふるさと納税可
本日あと 2点

鹿しゃぶセット 2種類 同梱セット (鍋スープ2種・鹿肉スライス200g×2枚)

保坂幸德

山梨県北都留郡丹波山村

保坂幸德 | タバジビエ
分量
【1セット】鹿だし鍋:750g ×2 鹿肉スライス:200g×2
5,551円(税込)
▼内容 鹿だし鍋スープ2種(みそ味、黒ゴマ味) 鍋用鹿肉スライス2枚(1枚 200g) ▼商品紹介 鹿1頭あたり2kgしか取れない部位のスライスと、 鹿骨を砕いてじっくり煮出したスープの “鹿尽くししゃぶしゃぶセット”です‼ スープは2種類! 【みそ味】 鹿骨からじっくり煮出した出汁に、熟成赤みそと天然の実山椒を合わせ、香り豊かに仕上げた鹿だし鍋スープです。 千切りゴボウを入れていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 【黒ゴマ味】 鹿骨からじっくり煮出した出汁に相性抜群の黒ゴマを合わせ、味わい深い濃厚なスープに仕上げました。 鹿の旨味と黒ゴマのコクがたっぷりの鹿だし鍋スープです。 セットの鹿肉スライスは1頭に2kg程しか取れないシンタマ(モモ肉の一部位)を贅沢にスライスしたものです。 筋肉の張りと、しなやかさを感じられる躍動的な肉質が特徴のシンタマの旨味とご一緒に、鹿だし鍋をお楽しみください。 ▼鹿しゃぶの作り方 【みそ味】 〈食材例〉 ゴボウ(千切り)1/2本 白菜1/4カット ねぎ2本 豆腐1丁 鹿肉(薄切り)※200g お好みの野菜やキノコ類 ※牛肉や豚肉等のお好みの薄切り肉でも美味しくお召し上がりいただけます。 〈作り方〉 (1)本品をよく混ぜてから鍋に入れ、火にかけます。 (2)スープが沸騰したらゴボウを入れ、ひと煮立ちしたら、その他の食材を火が通りにくい順に入れます。 (3)(2)に火が通ったら鹿肉をスープに浸し、肉の色が変わったら野菜と一緒にお召し上がりください。 【黒ゴマ味】 〈食材例〉 白菜1/4カット 春菊1/2束 ねぎ2本 豆腐1丁 鹿肉(薄切り)※200g お好みの野菜やキノコ類 ※牛肉や豚肉等のお好みの薄切り肉でも美味しくお召し上がりいただけます。 ※千切りゴボウを入れていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 〈作り方〉 (1)本品をよく混ぜてから鍋に入れ、火にかけます。 (2)スープが沸騰した火が通りにくい順に食材を入れます。 (3)(2)に火が通ったら鹿肉をスープに浸し、肉の色が変わったら野菜と一緒にお召し上がりください。 ▼配送形態 ※鍋スープは冷凍のスライス肉と同梱し、クール便としてお送りさせていただきます。ご了承ください。送料の他にクール便代金が別途220円が必要です。 ※日時指定ご指定可能です。(天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます)
食品表示
【みそ味】 ■原材料名(鹿だし鍋):鹿骨(国産)、赤味噌、ねり胡麻(黒)、赤酒、青葱、塩 ■内容量(鹿だし鍋):750g(鹿肉スライス):200g ■保存方法(鹿だし鍋):直射日光を避けて常温で保存(鹿肉スライス):ー15℃以下で保存 ■栄養成分表示:(鹿だし鍋) ▲本製造工場では、卵・えび・かにを含む製品を生産しております。 ▲肉本来の成分が白く固まる可能性がありますが安心してお召し上がりください。 ▲袋のふちで手を切らないようにご注意ください。 ▲開封後は、一度に使い切って下さい。 (1個100g当たり) エネルギー:49kcal たんぱく質:1.9g 脂質:2.3g 炭水化物:5.1g 【黒ゴマ味】 ■原料名(鹿だし鍋):鹿骨(国産)、赤味噌、ねり胡麻(黒)、赤酒、青葱、塩 ■内容量(鹿だし鍋):750g(鹿肉スライス):200g ■保存方法(鹿だし鍋):直射日光を避けて常温で保存(鹿肉スライス):ー15℃以下で保存 ■栄養成分表示:(鹿だし鍋) ▲本製造工場では、卵・えび・かにを含む製品を生産しております。 ▲肉本来の成分が白く固まる可能性がありますが安心してお召し上がりください。 ▲袋のふちで手を切らないようにご注意ください。 ▲開封後は、一度に使い切って下さい。 (1個100g当たり) エネルギー:49kcal たんぱく質:1.9g 脂質:2.3g 炭水化物:5.1g 食塩相当量:1.04g
保存方法
(鹿だし鍋):直射日光を避けて常温で保存(鹿肉スライス):ー15℃以下で保存
配送方法・送料
ヤマト運輸クール宅急便
ヤマト運輸クール宅急便
送料:1370円 (全国一律)
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~4日
支払い方法
各種クレジットカード、ApplePay(詳細はこちら)

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