九州一の筑後川から流れてくる豊富な栄養分と有明海特有の干満の差を活かして採れた佐賀海苔の一番摘みの絶品焼き海苔！ 有明海の海苔養殖は秋と冬の2期作！ 秋海苔は11月下旬に収穫され、冬海苔は11月に冷凍庫で一旦冬眠させ年末年始の時期に海に戻して1月に収穫されます。佐賀海苔は秋、冬ともに1番摘みの海苔は柔らかくて口溶けも良く最高級品として市場に出ています。 今回お届けするのは冬の新海苔1番摘みです！ 佐賀海苔は漁協に全量出荷ということになってるので出荷してしまえばもう手元には戻って来ません！ なので海苔漁師は家で食べる分を一年分ストックしてます。 もちろん今年採れた海苔の中から一番美味しいと思う海苔を厳選して食べています。なので味は保証付きばい！ この我が家の焼き海苔をお裾分けという名目でわずかではありますがポケマルに出品させていただきます。 秋海苔は完売、冬海苔の予約注文も終了とご購入くださったお客様、本当にありがとうございました。 なお冬の新海苔、ご好評につきもう少し出品することにしました。 【今シーズンの概要】 今シーズンの種付けは10月21日。 今年も暑い秋が続きました。 夏日の中の支柱建てから種付け前の準備中も暑いまま！ 10月になっても水温はなかなか下がらず「このまま本当に種付けできる日が来るのか？」 と思う毎日でした。 ところが、神様はやっぱりおったバイ！ 種付け5日程前から冷え込んだ日が続きなんと当日には見事に適正水温となりました。 それから先は順調に育苗が進みこの度収穫にこぎつけました。今年の冬海苔は年末12/28に張り込み年末年始の寒波のおかげで近年稀にみる柔らかさで口溶け抜群、味も抜群の海苔が出来ました。 昨年の秋海苔はイマイチで出品を見送りましたが今シーズンは秋海苔に続いて冬海苔も自信を持ってお届けします。 毎年のようにお待ちのお客様、まだ食べた事ないけどちょっと気になっておられるお客様、 出品しました！ どうぞご堪能ください！ ただし在庫があまり多くないので1〜5セットまでの注文とさせていただきます。 我が家ではこんなふうにして食べよーばい！ ・パリパリの焼き海苔に醤油をすこしだけつけてからホカホカのご飯を巻く！ ウチはほぼ毎日この食べ方。 高菜等、一緒に巻いても最高。 ・おにぎりにしてお弁当に。海苔が美味しいから具はなんもいらん！ここで注意‼佐賀海苔の特徴、先におにぎりに巻いてしまったら海苔が柔らか過ぎて溶けてしまうけん海苔は食べる直前に巻くのがコツ。弁当の時は別々に持って行くのがベスト！ ・ちぎって味噌汁や吸い物にいれてもよかよ！ ・お刺身（赤身、カンパチ、ブリ、イカ）に巻いてもおいしかとよ！ #海苔#数量限定#新

食品表示

名称(焼き海苔) 原材料名(乾海苔) 添加物無し 内容量(全形20枚入)