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琵琶湖の宝石 一本釣りビワマス二尾セット血抜き神経締め内臓処理

安藤 勲

滋賀県高島市

安藤 勲 | 琵琶湖一本釣り漁師 神輿丸

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40〜45センチ
6,264円
(税込)

商品説明

▼自己紹介 ビワマスに魅せられて漁師になりました。 ▼商品概要 釣りたてを血抜き、神経締めしてお腹を出して最高の状態でお届けします。 ▼品種・味の特徴・食べ方 さけ科さけ目、琵琶湖の固有種 当日なら刺身が絶品です。皮を残して、皮だけバーナーで炙るととても香ばしくて美味しいですよ、ポン酢がベストマッチ。その他、煮ても焼いても美味しいですよ。 ▼数量、分量の目安 40cmあれば家族四人で十分楽しめますよ。 ▼栽培/生産方法、こだわり 魚を傷つけないよう一本釣りにこだわってます。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
保存方法
生食ならお早めに、加熱料理なら冷凍すれば長持ちします。
産地
滋賀県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最終注文受付日
2023年9月14日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
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注文から発送まで
1~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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