梅のわがまま聞いて？完熟南高梅 生梅3kg

皆さん、スーパーで買った生梅を常温で置いて熟させてから自家製の梅干しや梅酒にしていませんか？ たしかにその方法でも多少は梅が熟します。 でも木の上で熟した梅は全くの別物です！ 香りが本当に強くて、部屋に置いておくだけでフルーティな梅の香りが部屋一面に広がります。 梅干しにすると皮がとっても柔らかく、梅酒にすると梅本来の香りが楽しめるんです。 完全に木から落ちてしまった物は常温だとその日のうちに漬けないと腐ってしまうので、冷蔵で送るしかありません。 ただ、冷蔵で送ると梅の風味が損なわれてしまいます。。 そこで木の上で熟し、あと数時間で落ちる梅だけを農家ならではの目線で選んで朝採りし、その日のうちに常温発送することにしました。 ぜひ一度お試しください、驚きますよ😁😁😁