ポケマルとは
登録・ログイン- 青木 瑠璃 | おおるりファーム
- 2019.10.04.
- 今回お届けする野菜は、
空芯菜、お浸しで美味しい、その他、炒め物など。茹でておくと便利です。
オクラ、オクラは今年は出来がとても良かったです。私は茹でておいて、少しずつ使っています。
ムラサキ大ナス、スライスしてフライパンで焼くのが好きです。
万願寺甘長とうがらし、辛く無いピーマンの仲間です。種も食べられます。
じゃがいも アンデスレッド、この時期のじゃがいもは、芽を取り、料理してください。
ニンニク、 面倒な時は、バラバラにして、皮ごと炒めると、たくさん食べられます。
汐留晩生ネギ、一本ネギ 市販の大半、よりもとても柔らかいので気に入っています。葉も食べられます。
穂紫蘇、この時期しか食べられない、希少です！実を取って、トッピングや、醤油、酢に漬ける、シソドレッシングを作るのも、楽しいです。
醤油、酢、シソの実、砂糖、オリーブオイルなど、で出来ます。冷蔵庫で保存します。
食用ヘチマ、皮をむき、種もまるごと食べられます。とても柔らかいので、2、3分加熱します。
新生姜、すりおろしで皮ごと食べられます。
さつまいも、初物です〜、まだそんなに甘くないですが、初物は楽しいですね！
今日もありがとうございます😊
