ポケマル/ポケットマルシェ
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小澤清市

静岡県周智郡森町

小澤清市 | 小澤製茶・おざわ園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

▼自己紹介  小澤製茶・おざわ園の小澤清市です 家族労働で、お茶とミカン(ポンカン・はるみ・不知火)フィンガーライムを栽培、直販しております。市場には出荷せず、常にお客様と接して販売致しております。 傾斜地の荒廃が進み南向きの日当たりと排水の良い特性を生かして、ミカン栽培に取り組みました。 <ジャム> 自園のはるみを100%使用したジャム。 外皮を入れていないので、苦味の無い甘いジャムになっています。 パンはもちろん、ホットケ-キにのせて、 ヨーグルトやクラッカーにクリームチーズと一緒にお召し上がりください。 お菓子作りにもお使いいただけます。 <はるみの特徴> 「はるみ」の親は「ポンカン」と「きよみ」なので「不知火」と兄弟になります。 外の皮は剥きやすく簡単に手で剥けます。、中の実はプチプチとした食感で中の薄皮もそのまま食べられます。この皮が食物繊維がたっぷりです。 <栽培のこだわり> 自家製の発酵有機肥料を堆肥化しふんだんに敷き詰めることにより土壌を団粒化し、作物にとって良好な環境を作り出すことで、甘みと酸味と旨味のバランスの良いみかんに仕上がってます。
保存方法
常温 製造日より半年
カテゴリ
産地
静岡県
配送方法
配送料金(送料)
送料:0円 (全国一律)
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事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
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