柑橘類最大級の大きさを誇り、サクッとした独特の食感と爽やかな味が特徴の"晩白柚（ばんぺいゆ）"、味が非常に濃く1度食べたらハマってしまう"ネーブルオレンジ"、ほろ苦さと甘味と酸味が絶妙に調和したハッサクのセットです。 【セット内容】 ・晩白柚:1個 約1.2kg ・ネーブルオレンジ:8個程度 約2kg ・ハッサク:8個程度 約3kg なお、大きさにより個数、重量が多少変わりますのでご理解ください。 神奈川県大磯町、湘南の温暖な気候で育った美味しい柑橘類です。 作業のほとんどを1人で行なっているため、できる限り手を加えず農薬の使用を可能な限り控え、自然に近い形で栽培しております。 そのため、多少のキズや不揃いな形のものもありますのでご了承ください。 また、数量も限られますのでお早めにご注文いただけますと幸いです。 〈晩白柚〉 柑橘類で最大級の大きさを誇ります。 大きいものは3kgくらいになることも。 サクッとした食感と爽やかな味が特徴で、清々しい香りも魅力です。 皮が厚く、クセも少ないため、マーマレードやオレンジピールにしても美味しく召し上がれます。 直射日光の当たらない場所で保存いただき、良い香りが漂い、指で軽く押して跡がつくくらいになれば食べ頃です。 ナイフで切り込みを入れ、外皮、薄皮を剥いてお召し上がりください。 〈ネーブルオレンジ〉 味が非常に濃く、1度食べたらハマってしまうこと間違い無しの柑橘類です。 種がほとんどないので食べやすさも特徴の一つです。 直射日光の当たらない場所で保存いただき、オレンジ色に染まり、柔らかくなったら食べ頃です。 皮は薄いのですが手で剥くには力が必要なのでナイフ等を使用して剥いてお召し上がりください。 〈ハッサク〉 さっくりとした食感で甘味と酸味に加え、ほろ苦さがクセになる柑橘です。 果汁が他の柑橘類に比べると少なく、手をあまり汚さずに食べられるのも特徴です。 また、マーマレードやジュース、ゼリーなど、ひと手間加えてお召し上がりいただくこともおすすめです。 直射日光の当たらない場所で保存いただき、色が濃く、少し柔らかくなったら食べ頃です。 外側の皮が少し固いのでナイフ等で外皮を剥き、薄皮も剥いてからお召し上がりください。